Pepe alla russa

Pepe alla russa
Le principali caratteristiche della varietà:
  • Altezza cespuglio, cm: 80-120
  • Tipo di crescita: di medie dimensioni
  • Colore della frutta: rosso intenso a maturazione
  • Termini di maturazione: metà-inizio
  • Mese di maturazione: luglio-settembre
  • Dimensione del frutto, cm: lunghezza fino a 25
  • Appuntamento: usato come spezia
  • Condizioni di crescita: serra, terreno aperto
  • Fogliame: verde chiaro, lanceolata
  • Il numero di giorni dalla germinazione alla fruttificazione: 110-120
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Tra le tante varietà di varietà di peperoncino, ce ne sono anche di speciali che sono molto richieste da orticoltori e giardinieri. Questi includono la taglia russa ibrida medio-precoce, che si adatta alle condizioni meteorologiche avverse.

Descrizione della varietà

Il peperoncino taglia russa è una pianta di medie dimensioni che, in condizioni favorevoli, può allungarsi fino a 80-120 cm di altezza.Il cespuglio è caratterizzato da fogliame moderato, fogliame verde chiaro, fusti robusti, che da erbacei sono diventati lignificati, rami medi e apparato radicale superficiale. I grani di pepe sui cespugli si trovano "nasi" in basso. In media si formano e maturano fino a 15 esemplari allineati su ogni cespuglio.

È possibile coltivare una coltura vegetale in condizioni di serra, sotto una copertura di pellicola e in aiuole.

Caratteristiche dell'aspetto di piante e frutti

La taglia russa è una varietà che colpisce per la sua presentazione attraente. Sui cespugli maturano grani di pepe del peso di 50-60, che si estendono fino a 25-30 cm di lunghezza, la verdura ha una forma conica allungata. I peperoni crescono spesso leggermente storti o con un becco ricurvo. Nella fase di maturazione tecnica, il frutto è caratterizzato da un colore verde chiaro e i peperoni completamente maturi sono uniformemente ricoperti di rosso vivo. L'ibrido appartiene alla specie a pareti spesse. La superficie del vegetale è liscia, lucida, senza irregolarità e protuberanze evidenti. Il pericarpo ha uno spessore di 3 mm.

La verdura rimossa dai cespugli è facilmente trasportabile su lunghe distanze e ha anche una lunga durata.

Scopo e gusto

L'ibrido è famoso per il suo gusto eccellente. Il frutto ha una struttura della polpa piuttosto carnosa, di media densità. La verdura ha un gusto equilibrato - piccante, con una pronunciata piccantezza, completata da note speziate nell'aroma. Sulla scala della piccantezza, il vegetale è considerato debole. Molti orticoltori notano una leggera e piacevole acidità nel gusto. Inoltre, si ritiene che la piccantezza dipenda direttamente dalla zona di coltivazione.

I peperoncini piccanti sono ampiamente usati in cucina - la verdura viene mangiata con zuppe, borscht e contorni caldi, molte salse e condimenti sono preparati sulla base - confetture, adjika, marmellata calda, che viene servita con carne e formaggio. Inoltre, i peperoni vengono essiccati e decapati per la conservazione a lungo termine. Questa varietà è adatta anche per l'essiccazione.

Termini di maturazione

Questa coltura vegetale rappresenta la classe medio-precoce. La stagione di crescita è di 110-120 giorni. I frutti sono speziati insieme. Il raccolto massiccio è in luglio-agosto-settembre.

Prodotto

La resa delle verdure è buona. Con la cura adeguata, puoi contare su un raccolto abbondante: fino a 800 grammi di frutti di alta qualità da ogni cespuglio.

Schema di atterraggio

Per i cespugli di pepe è importante non solo la cura, ma anche la corretta messa a dimora delle piante in giardino o in serra, osservando la densità e la distanza tra le piantagioni. La semina dei peperoncini viene eseguita secondo lo schema 50x80 cm Si consiglia di piantare 4-5 cespugli per 1 m2.

Per ottenere un raccolto abbondante e gustoso di pepe, è necessario prendersi cura delle piantine in anticipo.Quando si coltivano piantine di pepe, è necessario determinare correttamente il tempo di semina, pre-seminare il trattamento dei semi, preparare il contenitore e il terreno necessari.

Crescere e prendersi cura

Pepper Russian Standard è un ibrido, quindi viene coltivato esclusivamente attraverso piantine. I cespugli rinforzati all'età di 60-70 giorni sono adatti come materiale di piantagione. La semina in serra viene effettuata a metà maggio e in piena terra - nella prima settimana di giugno, quando l'aria e il terreno sono ben riscaldati. Il posto migliore per piantare i peperoncini è considerato dove in precedenza crescevano zucchine, zucca, carote o cavoli. Non è consigliabile coltivare lo standard russo insieme alle varietà di peperoni dolci.

La tecnologia agricola delle colture orticole comprende una serie di procedure standard: irrigazione con acqua calda o stabilizzata ogni 7-8 giorni, applicazione di concimazione tre volte a stagione (la pianta risponde bene a fertilizzanti complessi), allentamento superficiale e un'attenta preparazione per non per danneggiare l'apparato radicale, giarrettiera obbligatoria al supporto, rimozione dei processi laterali, prevenzione di malattie e attacchi di insetti.

Per evitare che i peperoni lunghi appesi ai cespugli marciscano a contatto con il terreno, è sufficiente mettere delle assi sottili.

Per raccogliere un raccolto gustoso e ricco di pepe, è necessario rispettare tutte le condizioni della tecnologia agricola e la cura adeguata inizia con la semina delle piante. Prima di piantare il pepe in piena terra, dovrebbe essere preparato. È anche importante prendersi cura delle piantine e dello spazio di piantagione in anticipo.

Una delle condizioni più importanti per la coltivazione di peperoni sani e forti è l'irrigazione corretta e tempestiva, necessaria per una crescita attiva, un rapido radicamento e una buona fruttificazione delle piante in serra o in campo aperto. Il terreno sotto di esso non dovrebbe asciugarsi. Ciò può essere ottenuto seguendo le raccomandazioni di base. Prima di tutto, dovresti essere guidato dal tempo. Inoltre, è importante la fase di sviluppo delle piante, così come il modo in cui vengono coltivati ​​i peperoni - in serra o in pieno campo.
Sebbene il pepe abbia una struttura del gambo simile ad un albero, ha ancora bisogno di ulteriore supporto. Se i peperoni non vengono legati, le piante inizieranno ad appoggiarsi a terra sotto il peso dei frutti in maturazione, il gambo potrebbe rompersi. Le varietà a bassa crescita, di regola, non hanno bisogno di una giarrettiera. Ma per le varietà alte e ibride, è necessario.
Ogni residente estivo che decide di coltivare pepe sul suo sito deve imparare come formarlo correttamente. La formazione del peperone è una delle tecniche agricole più semplici ed efficaci che permettono di allungare il termine e aumentare la fruttificazione di una coltura.

Requisiti del suolo

Lo standard russo è un po' esigente riguardo alla composizione del terreno. Per una crescita confortevole, la pianta è adatta a terreni soffici, leggeri, moderatamente fertili, traspiranti e umidi. Non piantare peperoncini piccanti in terreni acidi e impregnati d'acqua.

Per una buona crescita dei cespugli di pepe e della fruttificazione attiva, è necessario applicare regolarmente fertilizzanti minerali e organici al terreno. È necessario non solo scegliere le formulazioni giuste, ma anche usarle nella fase giusta nello sviluppo della cultura. La frequenza della medicazione superiore è sempre individuale. Dipende direttamente dalla composizione del terreno sul tuo sito. Più povera è la composizione del terreno, più spesso dovrai nutrire il peperone.

Condizioni climatiche richieste

Il peperoncino amaro è una coltura termofila dotata di buona resistenza agli stress. A causa di ciò, i cespugli di pepe tollerano facilmente il calore prolungato e le fluttuazioni di temperatura. L'area per la coltura è scelta come piatta, senza erbacce, soleggiata, dove c'è abbastanza calore e luce, ma c'è anche protezione dalle correnti d'aria.

Resistenza a malattie e parassiti

L'ibrido standard russo ha una buona immunità, quindi è resistente a molte malattie della belladonna, nonché a una serie di malattie comuni.

Il pepe è una delle verdure più comuni negli orti domestici. Questa cultura è abbastanza stabile e senza pretese. Tuttavia, in determinate condizioni, questa pianta può soffrire di infezioni e insetti dannosi. Prima di trattare i peperoni per malattie o parassiti, è necessario scoprire la causa del problema, altrimenti il ​​trattamento potrebbe essere inefficace.

Caratteristiche principali
Visualizzazione
speziato
Categoria
ibrido
Appuntamento
usato come spezia
Condizioni di crescita
serra, terreno aperto
cespuglio
Tipo di crescita
di medie dimensioni
Altezza cespuglio, cm
80-120
Fogliame
verde chiaro, lanceolato
Frutta
Dimensione del frutto, cm
lunghezza fino a 25
Colore della frutta
quando è maturo, rosso intenso
Caratteristiche del feto in termini di spessore della parete
con pareti spesse
Gusto
piccante gradevole
In crescita
Resistenza al calore
resistente alle alte temperature
Semina piantine
fine febbraio-inizio marzo
Date di piantare piantine in piena terra
nella prima metà di giugno
Date di piantare piantine sotto un film, in una serra, una serra
da metà maggio
Schema di atterraggio
50x80 cm
Il suolo
moderatamente fertile
Top spogliatoio
tre volte durante la stagione di crescita con fertilizzante complesso
irrigazione
ama l'umidità, necessita di annaffiature regolari con acqua tiepida, circa 25-30 ° С
Posizione
soleggiato, in zona ben riscaldata e protetta dal vento
Maturazione
Termini di maturazione
medio-precoce
Il numero di giorni dalla germinazione alla fruttificazione
110-120
Mese di maturazione
luglio-settembre
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