Pala rossa al pepe

La pala rossa è una varietà di peperoni dolci, allevata da specialisti dell'allevamento siberiano e approvata per l'uso nel 2017. Nonostante la relativa novità della specie, molti residenti estivi hanno già provato a coltivarlo sui loro appezzamenti. Sulla base della loro esperienza, diamo un'occhiata più da vicino a questa varietà.

Questo ortaggio si distingue per il suo sapore dolce e buono e la possibilità di conserve di frutta intera, che non tutte le varietà di peperoni possono vantare. Inoltre, i frutti sono caratterizzati da pareti spesse, grazie alle quali la varietà tollera bene il trasporto, senza perdere qualità commerciabili durante il trasporto.

Ogni cespuglio dà molti frutti, quindi la pianta ha bisogno di una giarrettiera. Ma ha una buona immunità contro malattie e parassiti comuni.

Il cespuglio è semi diffuso, piccolo, raggiunge una lunghezza di 70 cm, ha foglie di media grandezza verde scuro leggermente rugose. Ogni pianta è in grado di formare fino a 15 peperoni pendenti.

I frutti sono abbastanza grandi, formati a forma di cono stretto, il loro peso è di circa 132 g.A maturazione tecnica, i peperoni sono ricoperti da una buccia verde scuro, più vicino alla maturità biologica diventa rosso scuro, è caratterizzato da una superficie leggermente rugosa e leggermente lucida. È un ortaggio dalle pareti spesse con due camere all'interno.

La pala Pepper Red ha una polpa succosa dal sapore dolce, gradevole, pepato, aromatico. Grazie alla sua forma insolita e alle pareti spesse (8 mm), può essere utilizzato per il ripieno senza problemi. La verdura è perfetta per la marinatura, la cottura del lecho, l'inscatolamento di frutta intera. La polpa può essere utilizzata per fare salse, zuppe, aggiungere a stufati o insalate fresche di vitamine. Un sapore piccante e piccante ben dolce si sposa bene con carne, pollo o pesce, e i peperoni sono anche resistenti al congelamento.

La fruttificazione inizia 100-110 giorni dopo la comparsa dei primi germogli, il che è tipico delle varietà con un periodo di maturazione precoce. Solitamente il periodo di fruttificazione è in luglio, agosto, settembre.

Questa varietà ha una buona resa e, fatte salve tutte le regole della tecnologia agricola, permette di ottenere una media di 6,3 kg di ortaggi da ogni metro quadrato.

La semina viene effettuata a fine febbraio - inizio marzo, le piantine vengono piantate nel cottage estivo a maggio. I semi vengono interrati a un livello di 1,5-2 cm e il contenitore è coperto con un foglio. Quando compaiono i germogli, il film può essere rimosso e il contenitore può essere posizionato in un luogo luminoso. I giovani cespugli si sentiranno a loro agio e si svilupperanno bene a una temperatura di + 22 ... +25 gradi.

Ogni tre giorni, il terreno dovrebbe essere spruzzato con acqua da uno spruzzatore e l'irrigazione completa dovrebbe essere effettuata ogni cinque giorni. Si consiglia di allentare leggermente il terreno prima dell'irrigazione ad un livello di circa 1 cm per fornire alle giovani radici l'accesso all'ossigeno. È importante che non ci siano correnti d'aria nella stanza in cui vengono coltivate le piantine. Nella fase delle prime 1-2 foglie, i cespugli si tuffano.

Circa 10 giorni prima del giorno previsto per il trapianto, i germogli devono essere induriti, cioè dovrebbero essere portati fuori per strada ogni giorno o posizionati su un davanzale con una finestra aperta.Per rafforzare l'immunità durante questo periodo, i cespugli possono essere trattati con infuso di ortica e quando compaiono tre foglie, si consiglia di aggiungere una soluzione di escrementi di pollo.

Per trapiantare le piantine di Red Shovel, scegli una zona soleggiata ed evita i luoghi in cui crescevano melanzane, pomodori, cetrioli e patate. Pianta 3-5 piante per metro quadrato.

Ulteriore cura consiste nell'annaffiare e nutrire. È una varietà che ama l'umidità che deve essere annaffiata al mattino o alla sera per evitare di provocare scottature. La frequenza delle annaffiature dipende dalle condizioni climatiche e meteorologiche, ma è importante mantenere la via di mezzo, cioè per prevenire la formazione di una crosta dura e non riempire eccessivamente la pianta per evitare la formazione di marciumi. Versare 1-2 litri d'acqua per ogni cespuglio.

La varietà risponde bene all'alimentazione con composizioni minerali complesse, possono essere alternate a materia organica, ad esempio letame liquido o urea. L'aiuola viene concimata ogni 15-20 giorni.

Questa è una varietà altamente resistente alle malattie e agli insetti, ma se si ignorano le regole di cura, è possibile consentire il verificarsi di alcuni disturbi. Ad esempio, una pianta può essere colpita dall'oidio. Per prevenire la malattia, tratta i cespugli con una soluzione di siero di latte.Tra i parassiti, la pianta attacca più spesso gli afidi, la spruzzatura con iodio è considerata un metodo efficace per trattare questi individui.