Pepe Big Boy

Pepe Big Boy
Le principali caratteristiche della varietà:
  • Autori: Nastenko N.V., Kachainik VG, Gulkin M.N.
  • Anno di approvazione: 2012
  • Altezza cespuglio, cm: 90-110
  • Tipo di crescita: di medie dimensioni
  • Forma di frutta: cilindrico
  • Peso del frutto, g: 260-280
  • Colore della frutta: a maturazione tecnica verde scuro, a maturazione biologica rosso scuro
  • Termini di maturazione: presto
  • Mese di maturazione: luglio agosto settembre
  • Prodotto: alto
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Pepper Big Boy è una varietà coltivata sia in pieno campo che in serra. In questo articolo imparerai come coltivare questo peperone in modo che sia davvero grande, come proteggerlo e ottenere un buon raccolto gustoso.

Storia dell'allevamento

La varietà è apparsa nel 2011 e l'anno successivo era già stata inclusa nel Registro di Stato della Federazione Russa. Dobbiamo la sua creazione a una galassia di allevatori, tra cui Nastenko N. V., Kachainik V. G., Gulkin M. N. È interessante notare che, oltre a questa varietà, l'azienda "Aelita" ha anche Big Mama, Papa e Girl.

Descrizione della varietà

Big Boy è destinato alla coltivazione in campo aperto e in condizioni di un film teso. Il pepe è un tipo dolce. La pianta è semiestesa, cresce di media altezza.

Caratteristiche dell'aspetto di piante e frutti

La varietà cresce fino a 90-110 cm Le foglie della pianta sono di colore verde scuro, di piccole dimensioni. Il numero di frutti su un cespuglio raggiunge in media 6-8 pezzi.

I frutti grandi hanno una forma cilindrica, man mano che maturano cambiano colore dal verde scuro al rosso intenso. La massa di un peperone è di 260-280 g.

Scopo e gusto

La polpa del frutto è carnosa e succosa. Hanno un aroma gradevole e, secondo assaggiatori esperti, hanno un ottimo sapore dolce. La varietà è universale per lo scopo previsto.

Termini di maturazione

In termini di maturazione, Big Boy è una varietà precoce. Il numero di giorni dalla germinazione al momento della formazione del raccolto è di circa 105-115. Mesi di maturazione - da luglio a settembre compreso.

Prodotto

Big Boy è un peperone ad alto rendimento. 7-7,5 kg di raccolto vengono raccolti da un metro quadrato.

Regioni in crescita

La pianta può essere coltivata nelle seguenti regioni:

  • Nord;
  • Nord Ovest;
  • Centrale;
  • Volgo-Vyatsky;
  • TsCHO;
  • Caucaso settentrionale;
  • Medio Volga;
  • Nizhnevolzhsky;
  • Uralsk;
  • Siberia occidentale;
  • Siberia orientale;
  • Lontano est.

Per ottenere un raccolto abbondante e gustoso di pepe, è necessario prendersi cura delle piantine in anticipo. Quando si coltivano piantine di pepe, è necessario determinare correttamente il tempo di semina, pre-seminare il trattamento dei semi, preparare il contenitore e il terreno necessari.

Crescere e prendersi cura

Se stai piantando semi in piena terra, allora deve essere preparato in anticipo. Le procedure iniziano in autunno: il sito viene dissotterrato, vengono applicati fertilizzanti organici e minerali. In primavera, il terreno viene allentato e tutte le erbacce vengono rimosse.

Idealmente, se il terreno è limoso, con un livello di acidità neutro. Il livello di pH è 6-6,7. Il sito dovrebbe essere al sole, protetto dai venti. Tra le colture precedenti a Big Boy, gli piacciono le cipolle, le erbe aromatiche, i legumi e i cetrioli.

Big Boy è una varietà termofila, ed è anche un "pane d'acqua". L'irrigazione insufficiente provoca un rallentamento della crescita delle piante, è anche importante non dimenticare il suo apparato radicale: l'acqua viene presa solo leggermente calda oa temperatura ambiente, che è stata sistemata in anticipo.

Per ottenere un raccolto anticipato (circa un mese o poco più), i semi vengono seminati con il metodo della piantina. Questo è spesso fatto nelle regioni settentrionali. La semina in questo caso cade nell'intervallo dal 10 febbraio al 10 marzo.

I giardinieri esperti raccomandano di selezionare e disinfettare il materiale del seme prima della semina. Viene lasciato nella soluzione di permanganato di potassio o fungicida.I semi possono quindi essere germinati in un panno umido. I semi vengono sparsi in modo uniforme e lasciati in un luogo buio e caldo. Lo straccio viene periodicamente inumidito, i primi germogli compaiono in 10-15 giorni.

La miscela di terreno preparata da sé non è peggio di un substrato del negozio. Il pepe assorbe bene la torba in una miscela con compost decomposto (o humus) e sabbia (proporzione 2: 1: 1). La terra può anche essere disinfettata con una debole soluzione rosata di permanganato di potassio, riscaldata a una temperatura di 30-50 gradi.

Sia i vasi di torba che le bottiglie o i bicchieri di plastica sono adatti come contenitori. Inoltre, se qualcosa è stato precedentemente coltivato nel bicchiere, possono essere disinfettati con la suddetta soluzione. Se stai piantando in grandi contenitori, mantieni una distanza di 2-3 cm tra i fori, la profondità di uno non è superiore a 2 cm.

I semi (o germogli) piantati si addormentano, annaffiati abbondantemente e lasciati in una stanza con una temperatura di + 20-25 gradi Celsius durante il giorno e almeno +18 di notte. Quando compaiono le piantine, la temperatura viene abbassata a + 15-17 gradi. Le piantine vengono annaffiate 2 volte a settimana.

Per evitare che le piante crescano in una direzione, il contenitore viene periodicamente rivolto verso il sole dall'altra parte. Quando le seconde foglie a tutti gli effetti compaiono nelle piante, viene fatto un piccone ai cespugli.

Le piante vengono trasferite in piena terra a una temperatura stabile di + 15-17 gradi. Fino a questo momento, in due settimane le piante vengono esposte alla strada per l'indurimento per 20-30 minuti, aumentando gradualmente il tempo di "camminata". Durante la semina, aderire allo schema di 50x60 cm.Il colletto della radice non è particolarmente approfondito. Le piante sono ben irrigate e pacciamate.

Big Boy è senza pretese in ulteriori cure. Innaffia i cespugli una volta alla settimana. Di tanto in tanto, il terreno deve essere allentato per saturare il terreno con l'ossigeno e il normale funzionamento dell'apparato radicale e dell'intera pianta nel suo insieme. Se stai coltivando una varietà in una serra, è una buona idea legarla. La stanza è periodicamente ventilata.

La formazione del cespuglio non è difficile. Si consiglia di rimuovere i figliastri, così come i rami e i frutti che crescono verso l'interno. Quando compaiono i germogli secondari, le ovaie più deboli vengono rimosse.

Prima delle prime ovaie, gli infusi di erbe vengono usati come fertilizzanti. Quando i frutti compaiono e aumentano di peso, vengono applicati fertilizzanti di potassio e fosforo. Tutti i fertilizzanti sono posti in terreno pre-inumidito. Il pepe può essere difficile da legare sotto il film, quindi puoi usare un semplice pennello e spolverare i fiori con il polline.

Per raccogliere un raccolto gustoso e ricco di pepe, è necessario rispettare tutte le condizioni della tecnologia agricola e la cura adeguata inizia con la semina delle piante. Prima di piantare il pepe in piena terra, dovrebbe essere preparato. È anche importante prendersi cura delle piantine e dello spazio di piantagione in anticipo.

Una delle condizioni più importanti per la coltivazione di peperoni sani e forti è l'irrigazione corretta e tempestiva, necessaria per una crescita attiva, un rapido radicamento e una buona fruttificazione delle piante in serra o in campo aperto. Il terreno sotto di esso non dovrebbe asciugarsi. Ciò può essere ottenuto seguendo le raccomandazioni di base. Prima di tutto, dovresti essere guidato dal tempo. Inoltre, è importante la fase di sviluppo delle piante, così come il modo in cui vengono coltivati ​​i peperoni - in serra o in pieno campo.
Sebbene il pepe abbia una struttura del gambo simile ad un albero, ha ancora bisogno di ulteriore supporto. Se i peperoni non sono legati, le piante inizieranno ad appoggiarsi a terra sotto il peso dei frutti in maturazione, il gambo potrebbe rompersi. Le varietà a bassa crescita, di regola, non hanno bisogno di una giarrettiera. Ma per le varietà alte e ibride, è necessario.
Ogni residente estivo che decide di coltivare pepe sul suo sito deve imparare come formarlo correttamente. La formazione del peperone è uno dei metodi agrotecnici più semplici ed efficaci che consentono di allungare il termine e aumentare la fruttificazione di una coltura.

Per una buona crescita dei cespugli di pepe e della fruttificazione attiva, è necessario applicare regolarmente fertilizzanti minerali e organici al terreno. È necessario non solo scegliere le formulazioni giuste, ma anche usarle nella fase giusta nello sviluppo della cultura. La frequenza della medicazione superiore è sempre individuale. Dipende direttamente dalla composizione del terreno sul tuo sito. Più povera è la composizione del terreno, più spesso dovrai nutrire il peperone.

Resistenza a malattie e parassiti

Ci sono poche malattie che colpiscono Big Boy. Tuttavia, sono tutti intrattabili o non curati affatto.

  • Verticillosi. La malattia trae forza dalla boscaglia e non viene rilevata visivamente. Le piante in questo caso non sopravvivono fino alla fine del periodo di fioritura.
  • Gamba nera. Colpisce piante deboli e giovani. La malattia attacca le radici attraverso il terreno. Per prevenire la malattia, il terreno viene allentato, vengono aerate serre o rifugi cinematografici.
  • Fitoplasmosi. Si manifesta sotto forma di ingiallimento di varie parti della pianta e arricciamento delle foglie. Ulteriori fiori e frutti cadono.

In tali casi, i cespugli vengono completamente rimossi, insieme alle radici, e bruciati. In via preventiva vengono disinfettati gli attrezzi, il suolo e i locali.

Delle malattie che possono essere curate, notiamo quanto segue.

  • Marciume superiore. Sul cespuglio compaiono macchie bagnate, che diventano scure. Questo accade quando c'è un eccesso di azoto nel terreno e una mancanza di calcio. Viene trattato con l'introduzione di nitrato di calcio.
  • Muffa decidua. Si verifica a causa di un aumento del livello di umidità. Le macchie sono marroni nella parte superiore della foglia e grigie nella parte inferiore. Viene trattato disinfettando il terreno in autunno con una soluzione di solfato di rame. In altri casi, i cespugli vengono trattati con fungicidi.
  • Peronospora. Le macchie marroni aumentano nella loro area e causano la morte di foglie e frutti di peperone. Viene trattato con "Fitosporina" o preparati contenenti rame.

Le malattie trascurate possono portare via una buona parte del raccolto, quindi le piante dovrebbero essere trattate e lavorate in tempo.

Il pepe è una delle verdure più comuni negli orti domestici. Questa cultura è abbastanza stabile e senza pretese. Tuttavia, in determinate condizioni, questa pianta può soffrire di infezioni e insetti dannosi. Prima di trattare i peperoni per malattie o parassiti, è necessario scoprire la causa del problema, altrimenti il ​​trattamento potrebbe essere inefficace.

Caratteristiche principali
Autori
Nastenko N.V., Kachainik VG, Gulkin M.N.
Anno di approvazione
2012
Visualizzazione
dolce
Categoria
grado
Appuntamento
universale
Prodotto
alto
Resa media
7,0-7,5 kg/mq
Condizioni di crescita
serra, terreno aperto
cespuglio
Tipo di crescita
di medie dimensioni
Altezza cespuglio, cm
90-110
Descrizione del cespuglio
semi-allargamento
Il numero di frutti sul cespuglio
6-8
Posizione della frutta
cadente
Fogliame
di media grandezza, verde scuro, leggermente rugoso
Frutta
Dimensione del frutto
grande
Forma di frutta
cilindrico
Peso del frutto, g
260-280
Colore della frutta
a maturazione tecnica verde scuro, a maturazione biologica rosso scuro
Superficie della frutta
molto lucido
Spessore parete frutta, mm
7,5-8,0
Caratteristiche del feto in termini di spessore della parete
con pareti spesse
Numero di telecamere
3-4
Polpa (consistenza)
carnoso, succoso
Gusto
grande, dolce
Profumo
piacevole
In crescita
Date di piantare piantine in piena terra
a maggio
Schema di atterraggio
3-4 piante per m2
Top spogliatoio
regolare
irrigazione
regolare
Regioni in crescita
Nord, Nord-Ovest, Centrale, Volgo-Vyatka, TsChO, Caucaso settentrionale, Medio Volga, Nizhnevolzhsky, Ural, Siberia occidentale, Siberia orientale, Estremo Oriente
Maturazione
Termini di maturazione
presto
Il numero di giorni dalla germinazione alla fruttificazione
105-115
Mese di maturazione
luglio agosto settembre
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