Patate Ryabinushka

Patate Ryabinushka
Le principali caratteristiche della varietà:
  • Autori: Zueva O. I., Bryantseva E. V., Slobodina G. N., Zuev V. E., Kolesova T. A. (JSC "Stazione di allevamento Vsevolozhskaya")
  • Anno di approvazione: 2007
  • Appuntamento: da tavola, adatto per fare patatine fritte, patatine
  • Peso del tubero, g: 91-133
  • Colore della buccia: rosso
  • Colore della polpa: crema
  • Contenuto di amido,%: 11,9-15,0%
  • Forma di tubero: ovale
  • Struttura a buccia: liscio
  • Occhi: piccolo
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Le patate Ryabinushka sono una varietà che dimostra un gusto eccellente e attira i giardinieri con rese elevate. Vale la pena dare un'occhiata più da vicino alle caratteristiche della patata e allo schema di coltivazione delle colture.

Storia dell'allevamento

La varietà Ryabinushka è stata allevata da allevatori domestici. La patata è stata ottenuta in tempi relativamente recenti; la varietà è stata iscritta nel Registro di Stato solo nel 2007. Negli ultimi 10 anni, Ryabinushka si è rapidamente diffuso nella maggior parte delle regioni della Russia ed è diventato molto richiesto dai giardinieri.

Descrizione della varietà

Tra le principali caratteristiche della varietà ci sono:

  • cespugli - eretti;

  • gli steli sono potenti;

  • i piatti fogliari sono per lo più di medie dimensioni, ondulati e verde scuro;

  • fiori - tonalità viola-blu.

Caratteristiche dell'aspetto del cespuglio e delle radici

I cespugli di patate Ryabinushka sono di piccola altezza e di dimensioni compatte. Caratteristiche dei frutti della varietà:

  • la buccia è liscia, rossa, di piccolo spessore;

  • forma - ovale;

  • gli occhi sono piccoli;

  • la polpa è cremosa.

Il peso medio di un tubero varia da 91 a 133 g.

Scopo e gusto dei tuberi

Il contenuto medio di amido nelle patate Ryabinushka è dell'11,9-15%. I tuberi sono inoltre ricchi di antociani, come testimonia il colore rosso della buccia, e la tonalità della polpa indica un alto contenuto di beta-carotene.

L'uso culinario delle patate è universale, i frutti vengono utilizzati per fare zuppe, insalate e secondi piatti. Durante la cottura, i tuberi mantengono perfettamente la loro forma e sprigionano un aroma appetitoso, il gusto è valutato al massimo.

Maturazione

In media, le patate Ryabinushka maturano 80-90 giorni dal momento della semina.

Prodotto

I giardinieri apprezzano le patate per i loro alti raccolti. Un ettaro di terra è in grado di produrre fino a 400 centesimi di grandi radici. Un cespuglio forma fino a 18 tuberi per stagione.

Crescere e prendersi cura

È possibile ottenere gli indicatori di resa necessari studiando attentamente le caratteristiche della semina e della coltivazione di questa varietà. Prima di tutto, vale la pena preparare i tuberi per la semina. I giardinieri iniziano questa procedura all'inizio o a metà maggio. Passi principali.

  1. Selezione delle radici ed eliminazione di campioni piccoli o danneggiati.

  2. Conservare i tuberi in un luogo asciutto e caldo per 2-3 settimane fino a quando compaiono i primi germogli lunghi fino a 1,5 cm.

  3. Disinfezione delle radici con una soluzione di acido borico, dove i frutti vengono posti per 20-30 minuti prima della semina.

La semina dei tuberi preparati viene eseguita secondo il seguente schema.

  1. La distanza tra le file è di 70-80 cm.

  2. La distanza tra i tuberi è di 30-35 cm.

  3. La profondità della buca è di 4-5 cm per terreni argillosi e 10-12 cm per sabbia o terriccio sabbioso.

Il prossimo punto che deve essere preso in considerazione è la cura della pianta. Dovrebbe includere una serie di attività.

  1. Irrigazione. La varietà è schizzinosa sull'irrigazione, quindi durante la stagione è necessario eseguire la procedura almeno 3-4 volte. Se le patate vengono coltivate in regioni calde, l'irrigazione dovrebbe essere aumentata fino a 4-5 volte a stagione.La prima volta che i cespugli vengono annaffiati dopo la semina, poi dopo la comparsa delle patate, durante la fioritura delle cime e alla fine della formazione di gemme da parte del cespuglio.

  2. Condimento superiore. Quando pianti le patate in un terreno fertile, puoi dimenticare i fertilizzanti aggiuntivi. Se la terra non può vantare una quantità sufficiente di sostanze nutritive, si consiglia di concimarla 1-2 volte a stagione con composti organici sotto forma di una miscela di cenere o humus.

  3. Hilling e diserbo. Procedure essenziali che assicurano il flusso di ossigeno e sostanze nutritive alle radici, oltre a prevenire la comparsa di malattie e parassiti. Le patate vengono ammucchiate e diserbate contemporaneamente circa 1-2 volte a stagione.

Dopo la raccolta, i tuberi finiti devono essere essiccati in modo che non inizino a marcire nel sottosuolo.

Piantare patate è una delle principali attività primaverili tradizionali per i giardinieri russi. Ci sono molti modi per piantare questo ortaggio, permettendoti di ottenere un buon raccolto in diverse condizioni e climi. Prima di piantare, è necessario preparare con cura il materiale di semina, determinare correttamente i tempi, preparare con competenza il terreno.

Le patate, come altre colture orticole, hanno bisogno di umidità del suolo. È importante innaffiare le patate in modo tempestivo e nella giusta quantità, quindi sarà garantito un buon raccolto. La frequenza di irrigazione e la loro velocità dipendono dalle condizioni meteorologiche e dalle caratteristiche del clima della regione.
L'abbattimento è una delle procedure che possono aumentare significativamente la resa delle patate e proteggerle dalle erbe infestanti. Durante l'hilling, viene stimolata la crescita delle parti sia fuori terra che sotterranee delle piante. Questo, a sua volta, stimola l'insediamento di nuove radici e la formazione di tuberi.

Requisiti del suolo

Quando si sceglie un luogo per piantare le patate Ryabinushka, si dovrebbe dare la preferenza alle aree fertili e soleggiate dove non ci sono correnti d'aria. Ottimi predecessori per la varietà saranno:

  • piselli;

  • fagioli;

  • cavolo;

  • cetrioli;

  • cereali.

Prima di piantare, vale la pena allentare il terreno e applicare fertilizzanti organici. È meglio farlo in autunno e in primavera per aumentare la fertilità del suolo e ridurne l'acidità.

Non è sempre possibile piantare patate su terreni fertili a tutti gli effetti, quindi un'alimentazione regolare aiuterà a migliorare la situazione. Quando si coltivano patate, è possibile utilizzare fertilizzanti organici, minerali e organici.

Resistenza a malattie e parassiti

Il sorbo si distingue per forti immunità e non è esposto alle malattie popolari e all'attacco di parassiti conosciuti. Tuttavia, i giardinieri raccomandano di eseguire trattamenti preventivi della varietà, con l'aiuto dei quali è possibile aumentare la resistenza alla peronospora e ai funghi, oltre a prevenire la comparsa dello scarabeo della patata del Colorado sui cespugli.

Le patate sono una coltura vegetale popolare che molti giardinieri hanno piantato nel loro sito. Ma è improbabile che sia possibile coltivare un raccolto abbondante di tuberi gustosi e grandi se i letti non sono adeguatamente protetti dalle malattie e dai parassiti più comuni. Spesso lo sviluppo di malattie di varie eziologie delle patate passa inosservato, quindi è importante identificare il problema in tempo ed eliminarlo.

La raccolta delle patate è importante quanto la loro coltivazione. Se scavi troppo presto, i tuberi non avranno il tempo di crescere e maturare e saranno conservati male. Se la raccolta viene ritardata, le patate possono soffrire di malattie o maltempo.
È importante non solo coltivare un buon raccolto di patate, ma anche preservarlo correttamente. Quando si creano condizioni di conservazione ottimali, i tuberi possono mentire senza rovinarsi per 9-10 mesi. Pertanto, dopo la raccolta, è necessario preparare le patate per la conservazione e metterle in un luogo adatto.
Caratteristiche principali
Autori
Zueva O. I., Bryantseva E. V., Slobodina G. N., Zuev V. E., Kolesova T. A. (JSC "Stazione di allevamento Vsevolozhskaya")
Anno di approvazione
2007
Appuntamento
tavolo, adatto per fare patatine fritte, patatine
Produttività (filtro)
alto rendimento
Resa media
220-234 c/ha
Resa massima
396 c/ha
commerciabilità
alto
Commerciabilità,%
86-96%
cespuglio
Descrizione del cespuglio
medio-alto, tipo intermedio, semi-eretto
Fogliame
da medio a grande, aperto, verde scuro, ondulazione media
Fiori
viola blu
Infiorescenza
a fiore basso
Tubero
Numero di tuberi per cespuglio
15-18
Peso del tubero, g
91-133
Forma di tubero
ovale
Colore della buccia
rosso
Struttura a buccia
liscio
Colore della polpa
cremoso
Occhi
piccolo
Profondità degli occhi
poco profondo
Gusto
Buona
Tipo culinario
V
Digeribile
bollito male
Oscuramento della polpa
assente
Contenuto di amido,%
11,9-15,0%
Mantenimento della qualità,%
90%
In crescita
Tolleranza alla siccità
alto
Regioni in crescita
Nord, Nord-Ovest, Centrale, Medio Volga, Volgo-Vyatsky, Regione della Terra Nera centrale, Siberia occidentale, Caucaso settentrionale, Estremo Oriente
Resistenza al coleottero della patata del Colorado
altamente resistente
Resistenza ai virus
moderatamente resistente ai virus M, S
Resistenza al virus (PVY) Sì
moderatamente stabile
Resistenza virale (PVX) X
moderatamente stabile
Resistenza virale (PLRV) L
moderatamente stabile
Resistenza al cancro della patata
costante
Resistenza ai nematodi dorati
costante
Resistenza alla peronospora delle foglie
moderatamente suscettibile
Resistenza alla peronospora dei tuberi
moderatamente stabile
Resistenza alla crosta comune
moderatamente stabile
Resistenza alla rizoctonia (crosta nera)
moderatamente stabile
Maturazione
Periodo di maturazione
medio-precoce
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