Miracolo in salamoia al pomodoro

Pomodoro determinante Il miracolo della salatura si riferisce a pomodori compatti sottodimensionati. L'ibrido versatile è destinato alla coltivazione in pieno campo e in serra, ma questa posizione difficilmente può essere considerata appropriata. La sua maturazione precoce consente la raccolta in pieno campo anche nella breve estate siberiana, mentre molte altre varietà necessitano di riparo, soprattutto a frutto grosso con fruttificazioni medio-tardive e tardive. I pomodori vengono consumati freschi e per l'inscatolamento.

L'ibrido è relativamente nuovo nei frutteti e nei giardini dei russi. È stato incluso nel registro statale dei risultati dell'allevamento nel 2018. I creatori di Salting Miracle sono gli allevatori degli Urali V. G. Kachainik, M. N. Gulkin, O. A. Karmanova, S. V. Matyunina.

I cespugli compatti a crescita bassa (50-60 cm) sono ricoperti da lunghe foglie verdi. I fiori gialli sono raccolti in infiorescenze complesse, formando un buon grappolo con numerose ovaie. I frutti sono attaccati al picciolo senza giunture.

I frutti immaturi di colore verde scuro, di forma ellittica, leggermente costoluti, acquisiscono un bel colore rosso vivo nella fase di maturazione tecnica e fisiologica. I pomodori foderati pesano 95-100 g, il che li rende ideali per l'inscatolamento di frutta intera.

Il miracolo salato ha un classico sapore di pomodoro: zuccheri e acidità bilanciati rendono sorprendente il gusto del frutto nella marinata. Non sono meno gustosi nelle insalate estive. La carne densa è ricoperta da una pelle dura che impedisce la rottura durante l'inscatolamento.

L'ibrido appartiene ai pomodori a maturazione precoce. La raccolta inizia circa tre mesi dopo la semina - 90-110 giorni.

Il miracolo della salatura dà un buon raccolto da un metro quadrato - fino a 11 chilogrammi.

I tempi della semina sono tradizionali per la maggior parte delle varietà: 55-60 giorni prima di piantare in piena terra.

La crescita limitata consente di piantare piante abbastanza strettamente: fino a 6 piante sono posizionate su un metro quadrato, con una distanza tra le radici di 30 cm e 50 centimetri tra le file. Questo è il formato ottimale per i pomodori a bassa crescita.

Il miracolo della salatura viene coltivato nel modo tradizionale della piantina. Due settimane prima del trasferimento delle piante in un luogo permanente, le piantine si induriscono: sono abituate alla temperatura e all'illuminazione esterne. Un luogo per l'atterraggio viene scelto soleggiato, preferibilmente protetto da correnti d'aria e venti freddi. Pertanto, il pomodoro in campo aperto avrà il tempo di produrre completamente il raccolto. Cipolle, carote e legumi sono buoni predecessori del raccolto di pomodori. La trama inizia a essere preparata in autunno, quando il letame viene portato per lo scavo. I terreni acidi vengono disossidati con farina di ossa o dolomite, calce, gesso, cenere di legno, sovescio.

In primavera, la materia organica viene aggiunta ai fori sotto forma di humus, compost o escrementi di uccelli, fertilizzanti minerali complessi e cenere di legno. Le piante a bassa crescita non hanno bisogno di supporto, così come il pizzicamento, il che facilita notevolmente il compito del giardiniere. Il cespuglio è formato in 1-2 steli. Tutte le ulteriori cure non sono diverse dai metodi tradizionali. Irrigazione tempestiva, ma poco frequente fino al momento in cui inizia la maturazione di massa. Successivamente, l'umidificazione viene ridotta al minimo o completamente interrotta. Condimento migliore in primavera, quando le piante hanno bisogno di azoto per accumulare massa verde, durante il germogliamento e dopo i fertilizzanti fosforo-potassio. Per tutta la stagione, i pomodori vengono nutriti con "tè verde", un infuso fermentato di ortica e altre erbe con l'aggiunta di avanzi di pane. Anche i pomodori si stanno sviluppando attivamente dopo l'introduzione di un verbasco fresco diluito.

Il pomodoro ha un forte sistema immunitario e quindi è resistente alla maggior parte delle malattie inerenti alle colture di belladonna. Inoltre, la particolarità del miracolo salato è che il suo fogliame rilascia fitoncidi, e questo spaventa molti parassiti. Tuttavia, i phytoncides non eviteranno i coleotteri del Colorado e di maggio dalle cime gustose, quindi è necessario monitorare attentamente le piante, se necessario, raccogliere i parassiti a mano o trattare le piantagioni con insetticidi.

La varietà destinata al terreno aperto si adatta bene a temperature estive estreme, siccità o piogge di breve durata. Le gelate sono pericolose per lui, ma la sua maturità precoce gli consente di raccogliere a livelli critici.

L'ibrido è adatto a tutte le regioni della Russia. Viene coltivato in regioni calde, come la regione centrale della Terra Nera, il Caucaso settentrionale, i distretti del Medio Volga e del Basso Volga. Il miracolo della salatura viene anche coltivato in un clima più rischioso e più freddo: le regioni settentrionali, nordoccidentali, centrali, Volgo-Vyatka, Ural, Siberia occidentale, Siberia orientale ed Estremo Oriente.