Zucchero di pomodoro

Zucchero di pomodoro
Le principali caratteristiche della varietà:
  • Autori: Khovrin A.N., Tereshonkova T.A., Klimenko N.N., Kostenko A.N. (Agrofirma Poisk LLC)
  • Anno di approvazione: 2015
  • Categoria: grado
  • Tipo di crescita: indeterminato
  • Appuntamento: consumo fresco, per ketchup e concentrato di pomodoro
  • Periodo di maturazione: mezza stagione
  • Tempo di maturazione, giorni: 110-115
  • Condizioni di crescita: per serre a film
  • Dimensione del cespuglio: alto
  • Altezza cespuglio, cm: 170-200
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Lo zucchero di pomodoro con il suo stesso nome promette dolcezza e gusto gradevole. Ma non è così facile da raggiungere in pratica. Ecco perché è necessario studiare attentamente le caratteristiche della cultura e le sfumature della sua coltivazione.

Storia dell'allevamento

La creazione del pomodoro Zucchero è legata alle attività della piuttosto nota azienda agricola Poisk. Gli allevatori Khovrin, Tereshonkova, Klimenko e Kostenko hanno guidato il programma per ottenerlo. Vale la pena sottolineare che questa è proprio una varietà e non una cultura ibrida. Il pomodoro è stato ufficialmente registrato nel 2015.

Descrizione della varietà

Lo zucchero mostra un quadro caratteristico di sviluppo indeterminato nei letti. Si consiglia di piantarlo in serra sotto un involucro di plastica. I cespugli di un tale pomodoro raggiungono un'altezza di 1,7-2 M. Le foglie verdi sono di medie dimensioni.

Le principali qualità del frutto

Le bacche che si sono appena formate dalle ovaie saranno verdi. Non sono state trovate macchie alla base. Il colore rosso indica la piena maturazione del raccolto. Altre sfumature:

  • sviluppo da una semplice infiorescenza;

  • steli articolati;

  • peso in media 130 g;

  • peso massimo 450 g;

  • forma arrotondata con nervatura leggermente pronunciata.

Caratteristiche gustative

Il raccolto raccolto può essere perfettamente consumato fresco. È anche usato per fare il concentrato di pomodoro e il ketchup. Zucchero a pasta moderatamente consistente. Si nota la dolcezza espressiva del suo frutto.

Maturazione e fruttificazione

Lo zucchero è un attraente pomodoro di mezza stagione. Le sue bacche matureranno in media 110-115 giorni dopo la formazione dei germogli verdi. La raccolta della frutta è possibile in piena estate. È necessario tenere conto della dipendenza dei tempi di ottenimento dei pomodori dalle condizioni meteorologiche e dalla qualità del lavoro in giardino.

Prodotto

La descrizione ufficiale indica che il livello di produttività è di 6,1 kg per 1 mq. m. Tuttavia, può variare in un intervallo abbastanza ampio. Ciò è dovuto sia a fattori meteorologici che agli sforzi degli agricoltori.

I tempi di piantare piantine e piantare nel terreno

Si consiglia di posizionare i semi in contenitori 60-65 giorni prima del trasferimento pianificato in piena terra. È possibile utilizzare substrati già pronti o una miscela di terreno preparata autonomamente. Un trapianto in un luogo permanente deve essere eseguito quando appare il primo peduncolo.

La coltivazione di piantine di pomodoro è un processo estremamente importante, perché dipende in gran parte dalla capacità del giardiniere di raccogliere. Tutti gli aspetti devono essere presi in considerazione, dalla preparazione del letto di semina alla semina nel terreno.

Schema di atterraggio

Il metodo di atterraggio più pratico è 400x600 mm. Altre opzioni non sono conformi alle linee guida dei fornitori di materiale di piantagione. Non sono ancora stati testati dagli stessi residenti estivi. È necessario posizionare 3 cespugli per 1 m2. Se le piante sono formate in 1 stelo, è consentito piantare 4 piante.

Piantare un pomodoro è un'attività molto importante e scrupolosa. Per ottenere un buon raccolto di pomodori, è necessario affrontare con competenza il problema della semina.Quando si pianta un pomodoro nel terreno, è necessario tenere conto di molti fattori: determinare correttamente i tempi, preparare il terreno, calcolare correttamente la distanza tra le piante, tenere conto delle regole della rotazione delle colture.

Crescere e prendersi cura

È assolutamente impossibile fare a meno di legare i cespugli ai supporti. Altrimenti, l'alto zucchero si inclinerà sotto il peso del raccolto e il suo stesso carico. Il pomodoro tollera la contaminazione del mosaico del tabacco. Anche la sagomatura sarà una misura di protezione obbligatoria. La pianta è condotta principalmente in 1 o 2 steli.

Le piantine vengono raccolte nella fase di 2 foglie vere. I semi varietali devono essere trattati. Inoltre, si consiglia di condire i semi. Per coltivare lo zucchero, dovrai annaffiare e nutrire regolarmente le piante con una composizione minerale complessa. Molto importante è anche la prevenzione delle malattie e degli attacchi di insetti nocivi.

I farmaci devono essere usati rigorosamente secondo le istruzioni. Non ci sono sottigliezze speciali per questa particolare varietà. È necessario spargere pacciame sulla superficie del terreno. Il tessuto non tessuto o il fieno sono buone opzioni. Puoi anche usare fogliame e segatura.

Innaffiare i pomodori non è difficile. Dopo la semina, la pianta viene annaffiata a intervalli tali che il terreno rimanga umido. Con tempo asciutto, quando non piove a lungo, l'irrigazione può essere effettuata tutti i giorni, ma di solito i letti con i pomodori vengono irrigati 2-3 volte a settimana.
I metodi per legare i cespugli di pomodoro possono variare in modo significativo, a seconda della disponibilità di materiale disponibile, del metodo di fissaggio e anche della varietà. In generale, si consiglia di attenersi al seguente schema: prima si afferrano gli steli centrali e poi, man mano che i frutti maturano, i rami laterali.
Una delle condizioni importanti per la tecnologia agricola del pomodoro è la corretta formazione del cespuglio. La formazione di cespugli di pomodoro significa eseguire i seguenti passaggi: pizzicare, pizzicare, tagliare le foglie, normalizzare le ovaie.

Una pianta ha bisogno di diversi micronutrienti in ogni fase della crescita. Tutti i fertilizzanti possono essere divisi in due gruppi: minerali e organici. I rimedi popolari sono spesso usati: iodio, lievito, escrementi di uccelli, gusci d'uovo.

È importante osservare la velocità e il periodo di alimentazione. Questo vale anche per i rimedi popolari e i fertilizzanti organici.

Trattamento e prevenzione di malattie e parassiti
Quando si coltivano pomodori in una serra, le malattie si verificano spesso a causa di una violazione del regime di temperatura e dell'eccessiva umidità. Le malattie più comuni sono fungine (peronospora, cladosporium, marciume).
La lotta contro malattie e parassiti dei pomodori in aree aperte può essere piuttosto difficile. Questo perché le belladonna sono esposte a un'ampia varietà di agenti patogeni e insetti nocivi.

Regioni in crescita

Lo zucchero di pomodoro può essere coltivato in:

  • Siberia occidentale;

  • regioni del Caucaso settentrionale;

  • varie località degli Urali;

  • Regione centrale della Terra Nera;

  • regione del Volga;

  • regioni dell'Estremo Oriente;

  • regione del Volgo-Vyatka;

  • regioni settentrionali e nord-occidentali della parte europea della Russia.

Caratteristiche principali
Autori
Khovrin A. N., Tereshonkova T. A., Klimenko N. N., Kostenko A. N. (Agrofirma Poisk LLC)
Anno di approvazione
2015
Categoria
grado
Tipo di crescita
indeterminato
Appuntamento
consumo fresco, per ketchup e concentrato di pomodoro
Condizioni di crescita
per serre cinematografiche
Prodotto
6,1 kg/mq. m
Regione di coltivazione consigliata
Nord, Nord-Ovest, Centrale, Volgo-Vyatka, TsChO, Caucaso settentrionale, Medio Volga, Nizhnevolzhsky, Ural, Siberia occidentale, Siberia orientale, Estremo Oriente
cespuglio
Dimensione del cespuglio
alto
Altezza cespuglio, cm
170-200
Fogliame
di media grandezza, verde
Frutta
Colore della frutta acerba
verde, nessun punto alla base
Colore dei frutti maturi
rosso
Dimensione del frutto
grande
Peso del frutto, g
130 (fino a 450)
Forma di frutta
arrotondato, leggermente a coste
Gusto di frutta
dolce
polpa
media densità
Infiorescenza
semplice
Peduncolo
articolato
In crescita
Giarrettiera
Formazione
Schema di atterraggio
40 x 60 cm
Resistenza al virus del mosaico del tabacco (TMV)
costante
Maturazione
Periodo di maturazione
mezza stagione
Tempo di maturazione, giorni
110-115
Tempo di raccolta
in piena estate
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