Mammut al pomodoro

Mammut al pomodoro
Le principali caratteristiche della varietà:
  • Autori: Myazina L.A.
  • Anno di approvazione: 2007
  • Sinonimi di nomi: Mamont
  • Categoria: grado
  • Tipo di crescita: indeterminato
  • Appuntamento: consumo fresco
  • Periodo di maturazione: presto
  • Tempo di maturazione, giorni: 90-100
  • Condizioni di crescita: per terreno aperto, per serre a film
  • Altezza cespuglio, cm: 170
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Tomato Mammoth ha un nome così rumoroso per un motivo. È davvero significativo: i pomodori maturi di questa varietà sono giganteschi per dimensioni e peso. Quali altre caratteristiche ha il pomodoro Mammoth e come coltivarlo sul tuo sito - leggi più avanti nell'articolo.

Descrizione della varietà

Il mammut è una varietà a frutto grande di crescita illimitata, destinata alla semina in serra, così come in campo aperto. Adatto per la coltivazione nella maggior parte delle regioni del nostro paese.

Un arbusto con una forma a foglia standard è una pianta indeterminata che può crescere fino a 2 metri di altezza se piantata all'aperto. L'altezza media della boscaglia è di 1,5 metri. Richiede una giarrettiera, pinning e formazione di cespugli.

Si riferisce alle varietà di media stagione e ad alto rendimento. Possiede una buona conservazione (fino a 2 settimane) e trasportabilità. Ha una buona immunità a malattie e parassiti. Resistente ai climi secchi.

Per il suo ottimo sapore è ottimo per il consumo fresco, ed è molto utilizzato anche in cucina per la preparazione di vari piatti.

Le principali qualità del frutto

I pomodori mammut sono generalmente di dimensioni molto grandi. Il peso di un frutto maturo può raggiungere un chilogrammo. Peso medio - 250 g.

I pomodori sono arrotondati, leggermente appiattiti dall'alto verso il basso. La pelle è soda ma tenera. Il colore è rosa. Sul taglio: luminoso, succoso, carnoso.

Caratteristiche gustative

Pomodoro Mammoth ha un gusto eccellente. Buccia delicata, polpa dolce e succosa, aroma gradevole permettono a questa varietà di essere consumata fresca.

Il pomodoro mammut è particolarmente buono nelle insalate con verdure fresche. E anche i pomodori maturi sono usati dalle casalinghe per fare salse, snack, lecho, succhi. Questa varietà non è adatta solo per l'inscatolamento. La ragione di ciò è la grande dimensione del frutto.

Maturazione e fruttificazione

Il raccolto matura dopo 100-115 giorni dal momento della semina - la varietà è a metà stagione. Fruttificazione per tutta la stagione.

Prodotto

La resa è elevata: creando condizioni favorevoli per i pomodori, puoi ottenere 5-10 kg di frutti maturi da un cespuglio.

I tempi di piantare piantine e piantare nel terreno

La semina di semi di pomodoro per piantine Mammoth viene solitamente effettuata a fine febbraio - inizio marzo. Puoi seminare in un contenitore comune, ma non appena le prime due foglie compaiono sulle piantine, devono essere immerse in contenitori separati, ad esempio in compresse di torba.

In piena terra, le piantine possono essere piantate dopo 2 mesi dal momento della semina. Dovresti anche concentrarti sul tempo nella regione: la minaccia del gelo dovrebbe essere evitata e il terreno dovrebbe riscaldarsi.

La coltivazione di piantine di pomodoro è un processo estremamente importante, perché dipende in gran parte dalla capacità del giardiniere di raccogliere. Tutti gli aspetti devono essere presi in considerazione, dalla preparazione del letto di semina alla semina nel terreno.

Schema di atterraggio

I cespugli sono caratterizzati da una crescita alta e voluminosa, quindi il pomodoro Mammoth deve essere piantato in modo tale che non ci siano più di 3 piante per metro quadrato di appezzamento.

Piantare un pomodoro è un'attività molto importante e scrupolosa.Per ottenere un buon raccolto di pomodori, è necessario affrontare con competenza il problema della semina. Quando si pianta un pomodoro nel terreno, è necessario tenere conto di molti fattori: determinare correttamente i tempi, preparare il terreno, calcolare correttamente la distanza tra le piante, tenere conto delle regole della rotazione delle colture.

Crescere e prendersi cura

Questa varietà è attraente non solo per le sue dimensioni e il gusto, ma anche per il fatto che non richiede una manutenzione complessa.

Le piante alte devono essere legate a un supporto e appuntate. È meglio formare un cespuglio in 2 steli.

La varietà è resistente alla siccità, ma dovresti comunque organizzare un'irrigazione regolare adeguata per i pomodori mentre il terreno si asciuga, senza ristagni d'acqua. E anche più spesso per allentare il terreno e rimuovere le erbacce in modo tempestivo.

Non richiede una medicazione superiore, ma se il cespuglio non cresce come vorremmo, puoi nutrirlo con una speciale composizione minerale o fertilizzanti organici. Dalla materia organica, humus o compost è perfetto.

Tutti i fertilizzanti devono essere prima diluiti in acqua e applicati alla radice mediante irrigazione.

Innaffiare i pomodori non è difficile. Dopo la semina, la pianta viene annaffiata a intervalli tali che il terreno rimanga umido. Con tempo asciutto, quando non piove da molto tempo, l'irrigazione può essere effettuata ogni giorno, ma di solito i letti con i pomodori vengono irrigati 2-3 volte a settimana.
I metodi per legare i cespugli di pomodoro possono variare in modo significativo, a seconda della disponibilità di materiale disponibile, del metodo di fissaggio e anche della varietà. In generale, si consiglia di attenersi al seguente schema: prima si afferrano gli steli centrali e poi, man mano che i frutti maturano, i rami laterali.
Una delle condizioni importanti per la tecnologia agricola del pomodoro è la corretta formazione del cespuglio. La formazione di cespugli di pomodoro significa eseguire i seguenti passaggi: pizzicare, pizzicare, tagliare le foglie, normalizzare le ovaie.

Una pianta ha bisogno di diversi micronutrienti in ogni fase della crescita. Tutti i fertilizzanti possono essere divisi in due gruppi: minerali e organici. I rimedi popolari sono spesso usati: iodio, lievito, escrementi di uccelli, gusci d'uovo.

È importante osservare la velocità e il periodo di alimentazione. Questo vale anche per i rimedi popolari e i fertilizzanti organici.

Resistenza a malattie e parassiti

La varietà ha una buona immunità. È resistente alle principali malattie e parassiti che colpiscono comunemente la famiglia della belladonna. Ma non inumidire eccessivamente il terreno: in questo caso, c'è il rischio di danneggiare l'apparato radicale della pianta con infezioni fungine e marciume.

Trattamento e prevenzione di malattie e parassiti
Quando si coltivano pomodori in serra, le malattie si verificano spesso a causa di una violazione del regime di temperatura e dell'eccessiva umidità. Le malattie più comuni sono fungine (peronospora, cladosporium, marciume).
La lotta contro malattie e parassiti dei pomodori in aree aperte può essere piuttosto difficile. Questo perché le belladonna sono esposte a un'ampia varietà di agenti patogeni e insetti nocivi.

Resistente alle condizioni meteorologiche avverse

La varietà prospera ugualmente bene in diverse zone climatiche. Si adatta perfettamente alle estati calde e alla siccità.

Caratteristiche principali
Autori
Myazina L.A.
Anno di approvazione
2007
Sinonimi di nomi
Mamont
Categoria
grado
Tipo di crescita
indeterminato
Appuntamento
consumo fresco
Condizioni di crescita
per campo aperto, per serre in alluminio
Prodotto
4,7 kg/mq
Regione di coltivazione consigliata
Nord, Nord-Ovest, Centrale, Volgo-Vyatka, TsChO, Caucaso settentrionale, Medio Volga, Basso Volga, Urali, Siberia occidentale, Siberia orientale, Estremo Oriente
cespuglio
Altezza cespuglio, cm
170
Fogliame
debole
Fogliame
medio, verde scuro
Frutta
Colore della frutta acerba
verde chiaro
Colore dei frutti maturi
rosa
Dimensione del frutto
grande
Peso del frutto, g
250
Forma di frutta
piatto-tondo, molto a coste
Numero di spazzole sullo stelo principale
4
polpa
media densità
Infiorescenza
intermedio
Peduncolo
articolato
In crescita
fare un passo
Formazione
Numero di steli in formazione, pz
1
Semina piantine
non prima di 60-65 giorni prima dello sbarco
Resistente al cracking della frutta
cracking
Resistente a condizioni meteorologiche estreme
resistente al calore, resistente alla siccità
Maturazione
Periodo di maturazione
presto
Tempo di maturazione, giorni
90-100
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