Cestino di funghi al pomodoro

Il cestino per funghi al pomodoro è stato registrato a Rosreestr nel 2008 e due anni dopo ha ricevuto un brevetto statale come risultato speciale dell'allevamento. La varietà ha rapidamente conquistato la simpatia dei residenti estivi. È senza pretese, i frutti sono grandi e gustosi. Ma anche questo non è importante in lui. I pomodori sono apprezzati per il loro effetto decorativo, per l'originale forma esotica del frutto.

La varietà è stata allevata dagli allevatori siberiani V.N.Dederko e O.V. Postnikova. È stato creato per la coltivazione nelle regioni settentrionali della Russia. La varietà è rustica, resistente alle malattie, resiste al gelo e agli sbalzi di temperatura. I semi sono distribuiti dalla società Siberian Garden.

Dal tipo di crescita, la pianta è indeterminata. Alto. In campo aperto cresce fino a 150-180 cm, in serra fino a 200 cm La varietà è standard, cioè ha un potente fusto spesso. L'apparato radicale è ben sviluppato, ma non penetra in profondità nel terreno.

La frondosità è media, la distanza tra le foglie non è lunga. Le foglie sono di medie dimensioni, verde scuro. Il primo grappolo si forma su 4-5 foglie, il resto ogni due foglie. Le infiorescenze sono semplici, il fusto è articolato.

Pomodori Il cesto di funghi soffre molto il caldo. Pertanto, nelle regioni meridionali, può essere coltivato solo all'aperto. In altre regioni viene coltivato anche in serra. Devono essere ben ventilati. Il calore può causare la caduta delle ovaie.

Il numero di frutti per grappolo è 3-4. Il peso medio di un pomodoro è di circa 250 g, ma alcuni frutti diventano più grandi - 400 g I pomodori maturi sono rosa.

La forma del pomodoro è molto insolita e spettacolare. Sono appiattiti dall'alto e dal basso e fortemente nervati - "ondulati", tutti costituiti da pieghe, come se fossero assemblati da lobuli separati.

La loro pelle è densa. Questo mantiene bene i pomodori. Per quanto riguarda il trasporto, i pomodori possono facilmente trasferirlo solo quando si utilizzano contenitori speciali, poiché le loro costole possono essere accartocciate durante il trasporto.

I frutti non si spezzano, ma con una mancanza di umidità possono essere secchi.

Lo svantaggio di questi "esotici" è che sono difficili da lavare. La polvere accumulata nelle costole profonde viene rimossa con un pennello.

Il sapore è di pomodoro, dolce, senza asprezza. La polpa è tenera, carnosa, moderatamente succosa.

Sono usati principalmente freschi. I frutti tagliati trasversalmente sono simili nella forma ai fiori e sono meravigliosi per decorare una tavola o un panino. I pomodori ripieni animeranno la tavola. Puoi fare salse e succhi, lecho e altre preparazioni. Sono troppo grandi per l'inscatolamento.

Il cesto di funghi appartiene alle varietà di pomodori a maturazione tardiva. I frutti maturano 100-110 giorni dopo la comparsa dei primi germogli.

A fine luglio maturano i primi pomodori. Hanno un lungo periodo di fruttificazione e possono allungarsi fino al gelo. Le "spalle" verdi di alcuni frutti diventano lentamente rosse.

Quando vengono raccolti verdi, i pomodori maturano bene, ma alcuni sono un po' cavi.

La resa è alta. Da un cespuglio, puoi ottenere una media di 3 kg di pomodori, da un metro quadrato - 6,3 kg.

I semi per le piantine vengono seminati a fine febbraio - inizio marzo, in modo che siano 60-70 giorni prima di essere piantati nel terreno.Il cesto di funghi di pomodoro non è suscettibile alle malattie e per questa varietà è possibile non effettuare la disinfezione preventiva di semi e terreno prima della semina. La facilità di manutenzione è un grande vantaggio. I germogli compaiono il 5-6 ° giorno.

Le piantine vengono regolarmente annaffiate e alimentate ogni 10-14 giorni.

Quando si alimentano le verdure con fertilizzanti minerali, è necessario capire che le piante accumulano nitrati durante l'intera stagione di crescita. I nitrati si accumulano sia negli steli e nelle foglie che nei frutti. Di norma, è importante che i residenti estivi coltivino prodotti ecologici a beneficio della salute, quindi molti cercano di non usare fertilizzanti minerali, usando invece l'infuso di verbasco, escrementi di pollo, ortica. Ma non sono usati per le piantine a causa del loro odore forte e sgradevole. È meglio per lei prendere fertilizzanti gommati morbidi, come "Biohumus" o "Biomaster".

1-2 settimane prima della semina, le piantine sono indurite.

Il trapianto di piantine nel terreno dovrebbe essere effettuato quando il terreno si riscalda fino a una profondità di 20 cm e la probabilità di gelate ricorrenti è passata.

Per 1 mq. m 3-4 piante sono piantate secondo lo schema 70x40 o 60x60 cm.È bene aggiungere cenere di legno e un po' di humus ad ogni buca. Accanto a ciascun cespuglio viene installato un supporto per legarvi uno stelo man mano che cresce.

La cura consiste nella formazione di un cespuglio, pizzicamento regolare, giarrettiera, irrigazione e alimentazione tempestive.

La formazione del cespuglio è normale. Due opzioni:

• lasciare un tronco, rimuovendo regolarmente tutti i rami "figliastri" che crescono sotto le foglie;

• formare un cespuglio in due tronchi, permettendo al "figliastro" di crescere dalla foglia più bassa.

I cespugli crescono alti e possono staccarsi sotto il peso del frutto, nonostante il grosso gambo. Pertanto, è necessaria una giarrettiera man mano che cresce in una sorta di struttura di supporto speciale. Anche i pennelli da frutta pesanti hanno bisogno di una giarrettiera.

Per il cestino dei funghi, l'irrigazione è particolarmente importante. La polpa di pomodoro diventa secca se non c'è abbastanza acqua. Quando il terreno inizia ad asciugarsi, il terreno viene inumidito. I pomodori a coste non si spezzano, quindi anche durante la fruttificazione, le piante devono essere annaffiate due volte a settimana. È importante non consentire la formazione di una crosta sulla superficie, cioè eseguire l'allentamento in modo tempestivo o deporre pacciame alla base dei cespugli da humus, torba o paglia.

Quando i frutti sono tramontati e hanno iniziato a crescere, le foglie sotto ogni cespuglio di frutta devono essere rimosse.

L'alimentazione viene effettuata una volta al mese - solo 3 volte a stagione. È bene fare la prima alimentazione 10 giorni dopo aver trapiantato le piantine nel terreno. Puoi usare, ad esempio, verbasco 1: 10 o escrementi di pollo 1: 15. La medicazione superiore viene annaffiata alla radice di circa 1 litro per cespuglio. Alla base dei cespugli, è bene cospargere la cenere di legno per l'alimentazione.

Poiché la varietà non tollera bene il calore, la serra deve essere regolarmente ventilata.

Tre settimane prima della fine della stagione, tutte le foglie, così come i fiori e una piccola ovaia, vengono gradualmente rimosse sui cespugli, poiché selezionano molte sostanze nutritive e inibiscono la maturazione dei pomodori esistenti.Non vengono rimossi più di 4 fogli alla volta.

Malattie e parassiti

La varietà Cesto di funghi si innamorò dei residenti estivi per la sua buona resa e resistenza alle malattie e alla peronospora. Anche con tempo umido, i cespugli non si ammalano, non marciscono o si spezzano.

I giardinieri notano anche la resistenza della pianta ai parassiti del giardino. In rari casi di rilevamento di afidi o acari, la pianta viene spruzzata con una soluzione debole di ammoniaca, acqua saponata o insetticidi ("Decis", "Confidor", "Profi" e altri).

Nonostante i vantaggi della varietà, tuttavia, non a tutti piacciono i pomodori grandi e dalla forma indefinita con strane crescite. Ma vengono coltivate con piacere da chi ama le verdure dal colore e dalla forma del frutto insoliti.