- Categoria: grado
- Tipo di crescita: indeterminato
- Appuntamento: consumo fresco, per marinare e conservare
- Periodo di maturazione: mezza stagione
- Tempo di maturazione, giorni: 110-115
- Condizioni di crescita: per terreno aperto, per serra
- commerciabilità: alto
- Dimensione del cespuglio: alto
- Altezza cespuglio, cm: fino a 180
- Colore dei frutti maturi: marrone brunastro
I pomodori Choke hanno un gusto eccellente. E sono anche molto utili per la salute, poiché le vitamine e gli antiossidanti che contengono aiutano a prevenire le malattie del sistema cardiovascolare e del tratto gastrointestinale, il cancro e rafforzano l'immunità del corpo nel suo insieme. Un rappresentante sorprendente di questo tipo di pomodoro è la varietà Black Princess. Grazie alla sua cura senza pretese, all'alta resa e alla versatilità in termini culinari, questa varietà ha guadagnato una grande popolarità tra i giardinieri dilettanti.
Descrizione della varietà
La Principessa Nera è una pianta di mezza stagione, indeterminata. Il cespuglio è alto, può raggiungere circa 180 cm di altezza. Le foglie sono medie, appuntite, di colore grigio-verde.
Pro della varietà Black Princess:
germinazione dei semi sufficientemente elevata;
fruttificazione lunga e abbondante;
ottimo sapore di frutta;
vari usi in cucina;
la possibilità di coltivare in serra coperta e in pieno campo;
resistenza alle malattie fungine.
Gli svantaggi di questa varietà includono:
la necessità di pizzicare e legare un cespuglio;
maturazione tardiva.
Le principali qualità del frutto
I frutti di questa varietà hanno una forma rotonda a forma di pera. La superficie è leggermente nervata, densa. La pelle è morbida e sottile, non soggetta a screpolature. All'inizio, il colore del frutto è verde, sotto l'influenza del sole diventa marrone-marrone. Il peso delle bacche può raggiungere i 100-150 g La polpa non è acquosa, carnosa, succosa e dolce.
Caratteristiche gustative
I pomodori della varietà Black Princess possono essere utilizzati in vari modi in cucina: tagliati in insalata, in salamoia, in salamoia, trasformati in succhi o congelati interi.
Maturazione e fruttificazione
La Black Princess è una varietà medio precoce - il tempo dalla germinazione alla fruttificazione è di 110-115 giorni. La varietà ha un tasso di germinazione dei semi abbastanza alto - circa il 90%.
Prodotto
I cespugli di pomodoro di questa varietà danno frutti a lungo e abbondantemente. In media, la resa è di 6-7 kg/m2.
I tempi di piantare piantine e piantare nel terreno
La semina per le piantine dovrebbe essere effettuata a marzo-aprile, piantando nel terreno - a maggio-giugno.
La coltivazione di piantine di pomodoro è un processo estremamente importante, perché dipende in gran parte dalla capacità del giardiniere di raccogliere. Tutti gli aspetti devono essere presi in considerazione, dalla preparazione del letto di semina alla semina nel terreno.
Schema di atterraggio
Prima della semina, i semi devono essere trattati con una soluzione di permanganato di potassio e sciacquati con acqua leggermente fredda. Quindi vengono seminati in un contenitore speciale con terreno, che viene coperto con un film e messo da parte in un luogo caldo.
Dopo circa 1,5 mesi, le piantine vengono trapiantate in serra (smaltata o laminata) o in piena terra, dopo aver scavato delle buche per ogni piantina. Le piante vengono piantate a una distanza di 40 cm l'una dall'altra con una distanza tra le file di 50 cm.
Crescere e prendersi cura
Per ottenere un buon raccolto, la pianta viene formata in uno stelo, dopo aver rimosso tutti i figliastri e le foglie inferiori. I cespugli devono essere legati a pioli o altri supporti verticali.
Innaffia i cespugli con acqua leggermente fresca circa 1 volta a settimana. Per fertilizzare il terreno, puoi usare vari fertilizzanti o rimedi naturali, ad esempio gesso, cenere o escrementi di uccelli secchi. È desiderabile avere un sole abbondante, poiché è grazie ai raggi del sole che i frutti acquisiscono il colore caratteristico delle varietà nere. Inoltre, il colore dei pomodori maturi può variare (dal cremisi pallido al rosso intenso) a seconda del livello di pH nel terreno.
I cespugli iniziano a dare i loro frutti in luglio-agosto. Se conservati correttamente dopo il raccolto, i semi possono rimanere vitali fino a 10 anni.
Una pianta ha bisogno di diversi micronutrienti in ogni fase della crescita. Tutti i fertilizzanti possono essere divisi in due gruppi: minerali e organici. I rimedi popolari sono spesso usati: iodio, lievito, escrementi di uccelli, gusci d'uovo.
È importante osservare la velocità e il periodo di alimentazione. Questo vale anche per i rimedi popolari e i fertilizzanti organici.
Resistenza a malattie e parassiti
La principessa nera è resistente alla peronospora (l'agente eziologico è l'oomicete Phytophthora infestans de Bary A), ma a scopo preventivo, soprattutto nei climi temperati, i cespugli di pomodoro dovrebbero essere trattati con preparati biologici, ad esempio la soluzione di Trichodermina, ogni settimana, così come dopo la pioggia.
Regioni in crescita
Per la coltivazione all'aperto, sono adatte le aree soleggiate meridionali. In condizioni di serra, la varietà Black Princess può essere coltivata in qualsiasi regione, ad esempio nelle regioni centrale, settentrionale del Caucaso, del Volga e della Siberia occidentale.
Panoramica delle recensioni
Fondamentalmente, le recensioni per la varietà Black Princess sono positive. Gli acquirenti notano un'alta percentuale di germinazione dei semi e un gusto eccellente del frutto. Alcuni giardinieri dilettanti nelle loro recensioni sottolineano che anche senza ulteriore alimentazione e trattamento dai parassiti, le piante hanno dato un alto rendimento e non hanno ceduto ai parassiti. Le casalinghe notano anche la versatilità dell'uso di frutta matura (conservazione, succhi, salse, consumo fresco e congelamento per l'inverno).
