Primavera di uva spina

Primavera di uva spina
Le principali caratteristiche della varietà:
  • Autori: M. N. Simonova, I. V. Popova (Stazione sperimentale di frutta e bacche di Mosca (VSTISP))
  • Apparso durante l'attraversamento: No. 329-11 (piantina da autoimpollinazione della varietà Purman) x Lada
  • Sinonimi di nomi: Ribes uva-crispa Rodnik
  • Anno di approvazione: 2002
  • Tipo di crescita: di medie dimensioni
  • Descrizione del cespuglio: eretto, denso, allargato
  • fughe: non lignificato - verde, con "abbronzatura" rossastra, spessa; lignificata - spessa, grigia, all'apice vi è una debole colorazione antocianica, priva di pubescenza
  • spinosità: medio
  • spine: singolo, raro; opaco, di colore scuro; lunghezza media (fino a 11 mm), spessore medio
  • Lenzuolo: pentalobato, le lame sono ottuse, quella mediana supera le laterali, grande, verde, leggermente lucida, coriacea
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Per preparare una deliziosa marmellata di uva spina, è sufficiente piantare una varietà non capricciosa e fruttuosa sul sito che dia un buon raccolto. Questi includono l'uva spina matura precoce Rodnik, che si adatta rapidamente alle diverse condizioni climatiche.

Storia dell'allevamento

L'uva spina Rodnik è una varietà a maturazione precoce creata da un gruppo di allevatori russi I. Popova e M. Simonova nel 2001. Le uva spina sono state allevate incrociando diverse specie - n. 329-11 e Lada. La cultura delle bacche è stata aggiunta al Registro statale dei risultati dell'allevamento della Federazione Russa nel 2002. La varietà è coltivata nella parte europea, nelle regioni meridionali e nella Russia centrale.

Descrizione della varietà

La primavera è una pianta compatta, di medie dimensioni, che cresce fino a 130 cm.L'arbusto è caratterizzato da rami potenti eretti, alto ispessimento del fogliame verde brillante, chioma moderata con aghi singoli accorciati (2-3 spine per 50 cm), situati perpendicolare al germoglio e allargamento della parte scheletrica. Le gemme di colore marrone e la forma allungata crescono, deviando dalle riprese. I grappoli di fiori del cespuglio sono costituiti da 1-2 grandi fiori di colore chiaro con pennellate rosso-lilla. La fioritura dei cespugli avviene nella seconda metà di maggio.

L'autofertilità nella varietà è elevata (oltre il 60%), ma i residenti estivi esperti raccomandano di piantare arbusti impollinatori nelle vicinanze, che fioriscono contemporaneamente all'uva spina Rodnik, per aumentare la resa del 25-30%.

Caratteristiche delle bacche

La primavera dell'uva spina appartiene alle specie a frutto grande. Le bacche aumentano di peso da 5 a 6,7 ​​grammi. La forma delle bacche è tondo-ovale senza spigoli visibili con superficie liscia, sulla quale si nota una leggera lucentezza. Le uva spina acerbe sono verdi. Le bacche mature sono ricoperte di un colore verde-giallastro con leggeri frammenti rossastri. La buccia degli acini è di media densità, priva di durezza.

Tra i vantaggi della varietà, vale la pena notare la buona trasportabilità delle bacche e la capacità di essere conservate a lungo senza perdita di gusto e commerciabilità - circa 7 giorni. I frutti raccolti nella fase di maturità tecnica hanno la qualità di conservazione più lunga. Lo scopo dell'uva spina è universale, quindi le bacche vengono consumate fresche, utilizzate in cucina e trasformate in marmellate. Marmellate e conserve, oltre a congelare. Inoltre, le uva spina sono resistenti alle screpolature e alla cottura al sole. Solo le bacche possono cadere in condizioni di eccessiva umidità.

Qualità del gusto

La primavera ha un gusto eccellente. La polpa di colore verde chiaro è dotata di struttura delicata, carnosa, a grana fine ed elevata succosità. Il gusto è dominato da una pronunciata dolcezza, completata da una piacevole acidità e un aroma brillante. La polpa contiene più del 7% di zuccheri e il 2% di acidi.

Maturazione e fruttificazione

La primavera è un'uva spina a maturazione precoce. L'arbusto inizia a dare i suoi frutti nel secondo anno dopo la semina, tuttavia, ci si può aspettare un raccolto completo nel quarto anno di vita. I primi frutti maturi si possono gustare a fine giugno.La maturazione di massa delle bacche avviene nella prima decade di luglio. I frutti sono maturati in modo non uniforme. Le date di maturazione possono variare leggermente a causa delle caratteristiche climatiche del luogo di crescita. La Primavera fruttifica per più di 12-15 anni.

Prodotto

Gli indicatori di resa della varietà sono alti, quindi è considerata una coltura indispensabile per la coltivazione industriale. Osservando tutti i punti della tecnologia agricola, è possibile rimuovere 7,5 kg di uva spina da un cespuglio per stagione. Coltivando bacche per scopi commerciali, puoi contare su 10,3 tonnellate per ettaro.

Regioni in crescita

La geografia delle colture frutticole si è notevolmente ampliata negli ultimi anni. La primavera è produttiva nella regione centrale - regioni di Mosca, Ryazan, Kaluga, Smolensk, Tula e Bryansk. Inoltre, l'uva spina è praticabile negli Urali e in Siberia.

Approdo

Puoi piantare un raccolto sia in autunno che in primavera. In primavera, puoi piantare una piantina dopo che il terreno si è riscaldato fino a +6 gradi, quindi in ogni regione ciò accade in un determinato momento - nella parte centrale - metà maggio e nel sud - ad aprile. In autunno, la semina viene effettuata un mese prima delle gelate stabili - da settembre a metà ottobre. Per la semina, è meglio scegliere piantine annuali con una radice sviluppata e la presenza di 3-4 germogli sani. Piantare piantine comporta il mantenimento di una distanza di 1-1,5 metri.

Piantare arbusti in diverse stagioni ha i suoi pro e contro. Affinché un'uva spina possa iniziare, è necessario conoscere alcuni aspetti della sua piantagione. Prima di tutto, devi scegliere il materiale di piantagione giusto, quindi decidere sul sito di atterraggio e preparare con competenza la fossa di semina.

Crescere e prendersi cura

La varietà non ha bisogno di tecniche agricole complesse, ma è un po' pignolo per il luogo di crescita e il suolo. Il sito dovrebbe essere aperto o semiombreggiato con acque sotterranee profonde, poiché alla pianta non piace l'umidità stagnante. Il terreno deve essere fertile, umido, drenato, traspirante con acidità neutra o bassa.

L'uva spina viene propagata per via vegetativa o dividendo il cespuglio, che è più efficiente e conveniente. Puoi dividere i cespugli che hanno più di 4 anni dopo la semina. La separazione è fatta meglio in primavera - a maggio.

La cura completa delle piante consiste nelle seguenti attività: irrigazione (al mattino o alla sera), alimentazione (fertilizzanti azotati e materia organica), formazione di cespugli (un arbusto sano ha 12-13 steli), allentamento mensile, potatura sanitaria e diradamento (rametti vecchi, congelati e secchi), rincalzatura, pacciamatura dell'area intorno all'arbusto, preparazione per l'inverno (i rami sono raccolti in un mazzo e legati con una corda), nonché protezione da parassiti e malattie. Per evitare che gli steli danneggino topi e roditori più piccoli, è necessario disporre sostanze chimiche speciali attorno alla zona delle radici. Questa procedura viene eseguita alla fine dell'estate. Secondo gli esperti, gli arbusti, nonostante la loro compattezza, crescono e fruttificano meglio se legati a tralicci.

Per ringiovanire il cespuglio di uva spina, dargli un aspetto ordinato, ottimizzare la resa e proteggerlo dai parassiti, deve essere periodicamente potato. Esistono diversi tipi di potatura: antinvecchiamento, sanitari e modellanti. Ognuno di essi differisce per stagionalità e frequenza.
Per l'alimentazione dell'uva spina, sono adatte sia le miscele minerali che quelle complesse. Anche il biologico puro, compreso quello fatto in casa, può essere raccomandato.
Sebbene le uva spina siano considerate un raccolto senza pretese, richiedono anche una manutenzione regolare. Il rispetto delle pratiche agrotecniche nel periodo autunno-inverno garantisce la durata della fruttificazione e alte rese per l'anno successivo, quindi preparare l'uva spina per l'inverno è un evento importante.

Resistenza a malattie e parassiti

Il sistema immunitario è eccellente. L'uva spina è resistente all'oidio americano e alla septoria batterica.Il cespuglio di bacche è raramente esposto all'antracnosi. Inoltre, la primavera praticamente non attira i parassiti. L'eccezione è l'afide e la falena. L'irrigazione con acqua saponata o un trattamento tempestivo con erbicidi aiuterà a combattere l'invasione di insetti dannosi.

Affinché l'uva spina produca un buon raccolto, è necessario dedicare tempo alla prevenzione delle malattie.

Resistenza alle condizioni climatiche avverse

L'uva spina Spring ha un'elevata resistenza al gelo: la pianta può facilmente tollerare cali di temperatura fino a -35 gradi. Inoltre, l'arbusto è resistente all'ombra e al calore a breve termine. L'unica cosa a cui la cultura non piace molto è la siccità prolungata e le correnti d'aria.

Recensioni

Nonostante il fatto che la cultura sia relativamente nuova, è riuscita ad attirare l'attenzione sia dei nuovi arrivati ​​che degli agricoltori. Ciò è dovuto al fatto che la primavera non è molto esigente, cresce in climi freddi, si adatta rapidamente alle condizioni di crescita e dà anche un raccolto alto e stabile. Molte casalinghe sono affascinate dallo scopo universale della varietà e dal suo gusto eccellente.

Una delle qualità positive di un'uva spina è la sua facilità di riproduzione. Esistono numerosi metodi per creare nuovi cespugli da quelli vecchi. Il materiale di piantagione si ottiene per talea, stratificazione e divisione del cespuglio.
Caratteristiche principali
Autori
M. N. Simonova, I. V. Popova (Stazione sperimentale di frutta e bacche di Mosca (VSTISP))
Apparso durante l'attraversamento
No. 329-11 (piantina da autoimpollinazione della varietà Purman) x Lada
Sinonimi di nomi
Ribes uva-crispa Rodnik
Anno di approvazione
2002
Appuntamento
universale
Prodotto
alto
Resa media
10,3 t / ha, 7,5 kg / cespuglio, 92,6 c / ha
Trasportabilità
Buona
cespuglio
Tipo di crescita
di medie dimensioni
Descrizione del cespuglio
eretto, denso, allargato
Altezza cespuglio, cm
fino a 130
La presenza di spine
con punte
spinosità
media
fughe
non lignificato - verde, con "abbronzatura" rossastra, denso; lignificata - spessa, grigia, all'apice vi è una debole colorazione antocianica, priva di pubescenza
Lenzuolo
pentalobata, le lame sono ottuse, quella mediana supera le laterali, grandi, verdi, leggermente lucide, coriacee
spine
unico, raro; opaco, di colore scuro; lunghezza media (fino a 11 mm), spessore medio
Posizione del picco
situato perpendicolarmente al germoglio, 50 cm del germoglio - 2-3 spine
Fiori
sepali grandi, verde chiaro con pennellate rosso-lilla, non chiusi, moderatamente piegati
Infiorescenza
uno, due fiori
Frutti di bosco
Dimensione della bacca
grande
Peso della bacca, g
5,0-6,7
A forma di bacca
ovale arrotondato
Colore della bacca
verde giallastro, con una leggera sfumatura rossastra e fioritura
Pelle
media
Gusto
agrodolce, dessert
Aroma di frutti di bosco
è presente
Composizione di bacche
solidi solubili - 11,0%, quantità di zuccheri - 7,7%, acidità titolabile - 2,7%, acido ascorbico - 23,0 mg / 100 g
Valutazione della degustazione
4,5
In crescita
Autofertilità
alto
Resistenza invernale
alto
Spolverata di frutti di bosco
si, dopo la pioggia
Posizione
soleggiato
Regioni in crescita
Centrale
Resistenza a malattie e parassiti
costante
Resistente all'oidio americano
costante
Resistenza all'antracnosi
media
Resistenza septoria
costante
Maturazione
Termini di maturazione
maturazione precoce
Periodo di fruttificazione
fine giugno o inizio luglio
maturità precoce
alto
Recensioni
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