Pera Santa Maria

Pera Santa Maria
Le principali caratteristiche della varietà:
  • Autori: Italia
  • Apparso durante l'attraversamento: Duchessa estate x Koschia
  • Peso del frutto, g: 180 (fino a 230)
  • Termini di maturazione: autunno
  • Tempo di raccolta della frutta: da metà settembre
  • Tipo di crescita: altezza media
  • Prodotto: alto
  • Corona: compatto, sferico
  • Forma di frutta: classica a forma di pera, molto regolare
  • Colore della frutta: giallo-verde, con un blush sfumato rosa
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La pera Santa Maria si trova spesso nei mercati e nei supermercati russi. Questo non è sorprendente, perché i frutti di questa varietà sono incredibilmente gustosi. La varietà è popolare tra un numero enorme di giardinieri.

Storia dell'allevamento

La città natale di Santa Maria è l'Italia, e per essere più precisi, Firenze. Fu qui che questa varietà fu allevata nel 1951. L'autore è A. Moretinni. Riuscì a creare una varietà incrociando Summer Duchess e Koschia.

Descrizione della varietà

Gli alberi di Santa Maria sono generalmente di medie dimensioni, con un'altezza fino a 5 metri. Ma a volte la cultura cresce ancora più in alto, qui tutto dipende dal portinnesto utilizzato. La chioma è compatta e generalmente rotonda. I rami crescono verso l'alto, rispetto al tronco, formano un angolo retto. La quantità di fogliame su di loro è nella media. I piatti fogliari sono lisci e lucidi, di solito di colore verde scuro.

Caratteristiche del frutto

Le pere Santa Maria sono piuttosto grandi - 180-230 grammi. La forma standard è corretta, a forma di pera. Tutti i frutti sono uguali, uguali, il che aumenta la commerciabilità della varietà. La buccia del frutto è particolarmente liscia e tenera, per questo le pere attirano subito l'attenzione degli acquirenti. La sua colorazione sarà giallo-verde e un leggero rossore rosato migliorerà solo l'impressione di freschezza. La polpa ha un colore bianco-giallo, è incredibilmente succosa, fondente.

Qualità del gusto

I frutti di Santa Maria sono molto armoniosi. In loro prevale la dolcezza del dessert, ma c'è anche una leggera acidità. Grazie a questo, il gusto diventa equilibrato e memorabile.

Maturazione e fruttificazione

Questa varietà di pere è autunnale. Già a metà settembre, i frutti possono essere rimossi dai rami. Inoltre, è consentito mangiare anche frutti duri, perché possono maturare con successo a casa. Inoltre, Santa Maria appartiene alle varietà precoci. Con una buona tecnologia agricola, darà un raccolto già per 3 anni della sua vita.

La maturazione delle pere inizia nella seconda metà dell'estate e dura fino a metà autunno. Per mantenere le pere fresche e gustose fino all'inverno, durante la raccolta si tiene conto delle caratteristiche della varietà, del tempo di maturazione e delle condizioni meteorologiche della regione.

Prodotto

In media, da un albero vengono raccolti da 50 a 120 kg di frutta. Queste sono medie e sarà abbastanza difficile aumentarle. Tuttavia, il gusto sorprendente del frutto nega questa sfumatura. Le pere possono mentire da 1 a 2 mesi, a seconda delle condizioni.

Autofertilità e bisogno di impollinatori

Santa Maria è autofertile solo parzialmente, quindi se cresce sul sito da sola, non puoi nemmeno aspettarti rese elevate. Affinché l'albero possa formare molti frutti, gli impollinatori dovrebbero essere piantati nelle vicinanze. Varietà come Koschia o Williams sono scelte eccellenti. Ma trovarli non è facile, quindi il problema dell'impollinazione può essere risolto semplicemente piantando qualsiasi varietà che abbia lo stesso periodo di fioritura di Santa Maria.

Approdo

È molto importante scegliere l'alberello di Santa Maria giusto. Si consiglia di effettuare un acquisto solo in vivai comprovati e, anche in questo caso, è necessario esaminare attentamente la pianta. Non dovrebbero esserci deformazioni e crepe.Al momento dell'acquisto, le radici dovrebbero essere leggermente umide.

Nel sud del paese, si consiglia di piantare in autunno. Per quanto riguarda le regioni settentrionali, qui si pratica la semina in primavera. È necessario piantare la pianta in una zona soleggiata. Il terreno sarà leggero, con molto tappeto erboso. Non dovrebbe esserci umidità in eccesso.

La fossa può essere preparata solo 7 giorni prima dello sbarco. Il drenaggio è previsto e saranno necessarie miscele minerali e organiche per migliorare la qualità del suolo. La piantina piantata deve essere legata in modo che il vento non la rompa. Anche l'irrigazione dopo la semina è importante. Altrimenti, le raccomandazioni per la semina sono le stesse di altre varietà di pere.

Affinché le pere siano gustose e di alta qualità e le rese siano costantemente elevate, è necessario avvicinarsi responsabilmente alla piantagione di un albero da frutto. Quando si pianta una pera, è necessario tenere conto di molti fattori: determinare correttamente i tempi, scegliere il posto giusto, prestare attenzione alla preparazione della fossa di semina.
L'innesto della pera è una procedura semplice ed entusiasmante, ma richiede accuratezza e aderenza a una serie di regole. Prima di tutto, è necessario occuparsi della selezione e dell'approvvigionamento del materiale per l'inoculazione, comprendere i tempi e le modalità di vaccinazione. Un punto importante è anche la scelta del portainnesto, dalla cui qualità dipenderà direttamente il risultato dell'intera manifestazione e la futura fruttificazione.

Crescere e prendersi cura

Per Santa Maria le concimazioni sono molto importanti, ma vanno applicate a partire dal terzo anno di vita dell'albero. La medicazione della radice viene alimentata attraverso trincee scavate nel cerchio vicino al tronco. Avrai sicuramente bisogno di potassio, fosforo e azoto. I fertilizzanti azotati vengono applicati solo all'inizio della stagione di crescita, quindi vengono esclusi. Un eccesso di questo elemento è dannoso, poiché influisce direttamente sulla quantità del raccolto. Vengono somministrati anche prodotti organici, ma ogni pochi anni, in primavera o in autunno. Di solito, il letame o l'humus vengono usati come fertilizzanti.

All'inizio della primavera, Santa Maria deve essere potata. La potatura sanitaria è molto importante in quanto rimuove i rami che non sono più necessari. Questi sono gli esemplari che si sono congelati o seccati durante l'inverno. Un altro tipo di potatura simile consente di assottigliare la corona in modo che non sia troppo spessa. Per fare questo, devi tagliare i rami che crescono verso l'interno. I primi anni dovranno fare i conti anche con la formazione della corona.

Oltre alla potatura e alla medicazione, Santa Maria ha anche bisogno di essere annaffiata correttamente. Questo viene fatto la sera, con acqua stagnante e un paio di volte a stagione. È necessario versare acqua nelle trincee scavate nel cerchio vicino al tronco. Un secchio è sufficiente per una giovane piantina, ma in futuro la quantità di liquido aumenta. Se la primavera e l'estate sono piovose, tutte le annaffiature vengono interrotte prima dell'inizio del caldo. Prima o dopo l'irrigazione, il terreno viene allentato e anche il cerchio del tronco dell'albero viene liberato dalle erbacce. La pacciamatura è una buona idea, ma solo per alberi giovani. Danneggerà solo la vecchia cultura.

Affinché una pera cresca correttamente e dia rese elevate, i suoi rami devono essere tagliati in tempo. La potatura può essere effettuata sia in primavera che in autunno. A seconda dell'età dell'albero e degli obiettivi prefissati, la potatura può essere: igienica, diradante, modellante, stimolante, ringiovanente.
L'alimentazione delle pere è una procedura imprescindibile che non può essere ignorata. I giardinieri esperti consigliano di applicare i primi fertilizzanti due anni dopo aver piantato l'albero. Il processo si articola in 3 fasi principali, determinate dai tempi di maturazione, fioritura e fruttificazione della pera.
Esistono due modi per far crescere una piantina di pera: vegetativa e per seme. Il primo metodo è il più comune, compresa la propagazione per talea, strati d'aria, gemme di piantine. I semi vengono coltivati ​​meno spesso, poiché per ottenere un raccolto abbondante con un buon gusto del frutto, la piantina dovrà essere innestata.

Resistenza a malattie e parassiti

Santa Maria non si ammala quasi mai. Non dovresti aver paura delle tipiche malattie della pera, inclusa la crosta. Basta seguire le regole di base della coltivazione in modo che la cultura rimanga sempre sana.Ma con i parassiti, la situazione è leggermente diversa. I più pericolosi sono due parassiti: i moscerini delle foglie e dei frutti.

Il primo si nutre di foglie e il secondo mangia frutti. Entrambi infliggono danni irreparabili, quindi è meglio non permettere loro di apparire. Anche prima della fioritura, l'albero dovrà essere trattato con insetticidi. Tutte le foglie cadute vengono immediatamente rimosse e bruciate, il terreno viene scavato sulla baionetta di una pala, poiché i parassiti possono nascondersi lì.

Un altro parassita è la melata di pera. L'insetto provoca il sottosviluppo delle foglie e l'essiccazione dei rami. Va in letargo nel terreno, quindi scavare qui sarà obbligatorio. Se la corteccia si stacca sull'albero, deve essere accuratamente separata, poiché anche la testa di rame può vivere lì. È necessario sbarazzarsi del parassita con una soluzione di manganese.

Come qualsiasi altro albero da frutto, la pera ha bisogno di protezione da varie malattie e parassiti. Quando pianti una pera sul tuo sito, devi sapere in anticipo a quali malattie dovresti fare attenzione. Per portare a termine con successo la lotta, è necessario prima identificare correttamente la causa del problema. È importante distinguere i segni della malattia dalle manifestazioni della presenza di insetti, acari, bruchi e altri tipi di parassiti.

Caratteristiche principali
Autori
Italia
Apparso durante l'attraversamento
Duchessa estiva x Koschia
Prodotto
alto
Resa media
da 50 a 120 kg per albero
Legna
Tipo di crescita
di medie dimensioni
Corona
compatto, sferico
Frutta
Peso del frutto, g
180 (fino a 230)
Forma di frutta
classica a forma di pera, molto corretta
Dimensione del frutto
grande
Colore della frutta
giallo-verde, con un rossore sfocato rosa
polpa
molto tenero e succoso, oleoso, senza granulosità
Colore della polpa
giallo-bianco
Gusto
dolce dalla leggera acidità armoniosa
Pelle
sottile, liscio, delicato
Maturazione
Termini di maturazione
autunno
Tempo di raccolta della frutta
da metà settembre
maturità precoce
per 3-4 anni
In crescita
Autofertilità
parzialmente autofertile
Resistenza invernale
alto
Resistenza alle malattie
alto
Resistenza alla crosta
alto
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