Pera Nika

Pera Nika
Le principali caratteristiche della varietà:
  • Autori: Yakovlev S.P., Gribanovsky A.P., Savelyev N.I., Chivilev V.V., Bandurko I.A., Akimov M. Yu. (Istituto scientifico di bilancio dello Stato federale I.V. Michurin Federal Scientific Center)
  • Apparso durante l'attraversamento: Talgar beauty x Figlia dell'alba
  • Anno di approvazione: 2002
  • Peso del frutto, g: 140
  • Termini di maturazione: inverno
  • Tempo di raccolta della frutta: dalla seconda decade di settembre
  • Appuntamento: universale
  • Tipo di crescita: altezza media
  • Prodotto: alto
  • Corona: rotondo, sparso
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La varietà di pera Nika è una varietà molto giovane, caratterizzata da resistenza al gelo e resistenza alle malattie. Comincia a dare i primi frutti già 5 anni dopo la semina, dà regolarmente un raccolto abbondante. Le pere si consumano fresche, si usano per macedonie e dolci, fanno il succo, il vino, fanno le marmellate, le confetture, e le usano come ripieno per i prodotti da forno.

Storia dell'allevamento

La varietà è stata creata nell'Istituto scientifico di bilancio dello Stato federale del Centro scientifico federale intitolato a V.I. I. V. Michurin degli allevatori S. P. Yakovlev, A. P. Gribanovsky, N. I. Saveliev, V. V. Chivilev, I. A. Bandurko, M. Yu. Akimov. Apparso durante l'incrocio delle varietà Talgar beauty e Daughter of Dawn. Aggiunto al Registro di Stato nel 2002.

Descrizione della varietà

Albero di piccola altezza, 3-4 metri, eretto con chioma rada sferica. I rami sono corti, diritti, marroni, che crescono ad angolo retto. I boccioli sono conici di media grandezza, le foglie sono ovali con punte appuntite con piccole tacche, verde opaco, il picciolo non è lungo, le stipole sono subulate. Il tasso di crescita per la stagione è nella media. Fiorisce con grandi fiori bianchi. La fruttificazione mista è caratteristica: le pere sono legate a germogli perenni e annuali. Ha un'elevata rigenerazione: i germogli si riprendono rapidamente dopo inverni freddi e potature. Poco impegnativo per la composizione del terreno, non tollera forti ristagni d'acqua.

Caratteristiche del frutto

Leggermente più grandi della media, del peso di 140 g, hanno la forma di un tronco di cono. Durante il periodo di asportazione dei rami, il colore è verdastro con sfumatura rossastra, a maturazione completa è giallo chiaro con una sfumatura bordeaux in superficie. La gamba del feto è curva. La polpa è abbastanza densa, color vaniglia, tenera, succosa, leggermente grassa, la buccia non è spessa, liscia, con un tocco di cera. I semi sono marroni di media grandezza. Le pere si conservano per 3-4 mesi in luogo fresco e asciutto.

Qualità del gusto

Gusto agrodolce con delicato aroma di noce moscata. Contenuto di zucchero - 10%, acido ascorbico - 6,2 mg per 100 g Punteggio di degustazione 4,4 punti su 5.

Maturazione e fruttificazione

Inizia a produrre raccolti costantemente 5-6 anni dopo la semina. Di solito viene rimosso dopo il 15-20 settembre. Con il bel tempo è possibile posticipare la raccolta alla prima settimana di ottobre. Le pere maturano entro 2 settimane, sono perfettamente conservate e pronte da mangiare per 90-100 giorni. Nei climi freddi, il frutto non è così succoso e gustoso. Gli alberi hanno una lunga durata e possono dare frutti fino a 50 anni.

La maturazione delle pere inizia nella seconda metà dell'estate e dura fino a metà autunno. Per mantenere le pere fresche e gustose fino all'inverno, durante la raccolta si tiene conto delle caratteristiche della varietà, del tempo di maturazione e delle condizioni meteorologiche della regione.

Prodotto

Alto, un albero può trasportare da 80 a 159 kg.

Regioni in crescita

Porta i suoi frutti in modo più efficace nella regione centrale della Terra Nera. Può essere piantato nelle aree della regione centrale non nera della Terra. Cresciuto nella Siberia orientale e negli Urali.

Autofertilità e bisogno di impollinatori

È una varietà parzialmente autofertile. Per aumentare i raccolti, si consiglia di piantare altre varietà accanto a loro come impollinatori, ad esempio Duchessa, Russian Bere, Williams, Fairy, Kupava, Lada, Thumbelina. Per ottenere frutti più grandi, viene rimossa parte delle ovaie.

Approdo

Per le piantine, scegli un'area luminosa e aperta su una piccola collina. La specie non ama l'umidità elevata, le acque sotterranee (non più vicine di 2-2,5 m) e le pianure dovrebbero essere evitate. I più adatti sono i terreni argillosi sabbiosi, argillosi e chernozem. Se vengono piantati più alberi, viene fatta una distanza di 7 m tra le file, 4 m tra le piantine di fila.I fori di impianto vengono preparati in anticipo - per la semina primaverile in autunno, per la semina autunnale - una settimana prima dell'inizio del l'evento. Sono fatti di dimensioni 100x100 cm, aggiungi al terreno del giardino: 3 secchi di humus, 2 secchi di sabbia grossolana, cenere di legno, perfosfato e solfato di potassio. 3 secchi d'acqua vengono versati sul fondo della fossa, in uno di essi 2 cucchiai. l. farina di dolomite, il terreno preparato viene versato sopra e lasciato per 2-3 settimane.

Per coltivare un raccolto, è necessario selezionare piantine sane e forti di età compresa tra 1-2 anni senza segni di danno e attacco fungino. Si consiglia di piantare piantine con un apparato radicale aperto prima della rottura del germoglio, di norma la procedura viene eseguita ad aprile. Gli alberi vengono piantati in contenitori chiusi a maggio e giugno. L'autunno è ottimale a fine settembre - inizio novembre. Le piante con fogliame devono essere ombreggiate dopo la semina. Le radici esposte vengono messe a bagno in acqua per 2 ore. Gli alberi nel contenitore vengono accuratamente rimossi dal contenitore e posti nella fossa. Il colletto della radice dovrebbe essere a 5-6 cm dal suolo. Un supporto è installato nelle vicinanze a una distanza di 10 cm.Quindi viene gradualmente cosparso di terra, scuotendo leggermente la pianta, il terreno viene compattato. Un piccolo terrapieno con una scanalatura per l'irrigazione è realizzato nel cerchio vicino al fusto. Innaffia con 2-3 secchi di acqua stabilizzata. L'area delle radici viene pacciamata con humus o torba in uno strato di 5-10 cm, facendo attenzione che il terreno attorno alle piantine non si asciughi fino a quando non mettono radici.

Affinché le pere siano gustose e di alta qualità e le rese siano costantemente elevate, è necessario avvicinarsi responsabilmente alla piantagione di un albero da frutto. Quando si pianta una pera, è necessario tenere conto di molti fattori: determinare correttamente i tempi, scegliere il posto giusto, prestare attenzione alla preparazione della fossa di semina.
L'innesto della pera è una procedura semplice ed entusiasmante, ma richiede accuratezza e aderenza a una serie di regole. Prima di tutto, è necessario occuparsi della selezione e dell'approvvigionamento del materiale per l'inoculazione, occuparsi dei tempi e delle modalità di vaccinazione. Un punto importante è anche la scelta del portainnesto, dalla cui qualità dipenderà direttamente il risultato dell'intero evento e la futura fruttificazione.

Crescere e prendersi cura

Per i primi due anni, i giovani alberi non si nutrono: hanno abbastanza nutrienti introdotti durante la semina. Gli adulti vengono nutriti in primavera con fertilizzanti organici disciolti in acqua:

  • escrementi di uccelli - 250 g per 5 litri per pianta;

  • nitrato di ammonio - 15 g per 5 litri;

  • urea - 100 g per 5 litri.

E in autunno vengono introdotte formulazioni contenenti fosforo e potassio. Sono sparsi sulla superficie del suolo e scavati - 1 mq. m prendi 30 g di perfosfato, 15 g di cloruro di potassio, 150 ml di cenere di legno. In estate vengono alimentati con composti contenenti magnesio, boro, rame, zinco. Non è consigliabile lasciarsi trasportare dai composti azotati: l'albero farà crescere attivamente la sua corona verde, ma la resa diminuirà.

Acqua secondo necessità, ma almeno 3 volte a stagione. La prima irrigazione viene effettuata prima della fioritura dei fiori, la seconda - dopo 2 settimane, la terza volta - dopo la raccolta.

La potatura viene eseguita ogni anno in primavera: i germogli vecchi e secchi vengono rimossi, il resto viene accorciato di 10-15 cm Se non si esegue tale potatura ringiovanente, la corona si assottiglia, i frutti diventano più piccoli. In autunno, i rami deboli e ispessiti vengono rimossi nella parte inferiore e quelli superiori vengono accorciati secondo necessità per stimolare la loro crescita. Tagliare non più di ¼ dell'intera corona. I punti di taglio sono trattati con pece da giardino. Gli alberelli vengono tagliati per la prima volta solo un anno dopo la semina.

Affinché una pera cresca correttamente e dia rendimenti elevati, i suoi rami devono essere tagliati in tempo. La potatura può essere effettuata sia in primavera che in autunno. A seconda dell'età dell'albero e degli obiettivi prefissati, la potatura può essere: igienica, diradante, modellante, stimolante, ringiovanente.
L'alimentazione delle pere è una procedura imprescindibile che non può essere ignorata. I giardinieri esperti consigliano di applicare i primi fertilizzanti due anni dopo aver piantato l'albero. Il processo si articola in 3 fasi principali, determinate dai tempi di maturazione, fioritura e fruttificazione della pera.
Esistono due modi per far crescere una piantina di pera: vegetativa e per seme. Il primo metodo è il più comune, compresa la propagazione per talea, strati d'aria, gemme di piantine. I semi vengono coltivati ​​meno spesso, poiché per ottenere un raccolto abbondante con un buon gusto del frutto, la piantina dovrà essere innestata.

Resistenza a malattie e parassiti

La varietà Nika, secondo l'originatore, ha una buona immunità a ticchiolatura, septoria, entomosporium, clotterosporium, ruggine, fuoco batterico. Delle altre malattie, le più pericolose sono: citosporosi, marciume della frutta, da parassiti: acari, afidi, mosche, moscerino della frutta. Si consiglia di effettuare trattamenti preventivi prima della fioritura e dopo la fine della caduta delle foglie, si organizzano con tempo asciutto e calmo. In autunno, le foglie cadute vengono rimosse e il terreno intorno viene dissotterrato. In primavera, il tronco e i rami scheletrici sono imbiancati con calce: questo proteggerà la pianta da roditori e parassiti. Per proteggersi dai parassiti durante il periodo di comparsa delle gemme, la pera viene spruzzata con liquido bordolese o altri preparati.

Come qualsiasi altro albero da frutto, la pera ha bisogno di protezione da varie malattie e parassiti. Quando pianti una pera sul tuo sito, devi sapere in anticipo a quali malattie dovresti fare attenzione. Per portare a termine con successo la lotta, è necessario prima identificare correttamente la causa del problema. È importante distinguere i segni della malattia dalle manifestazioni della presenza di insetti, acari, bruchi e altri tipi di parassiti.

Resistenza al suolo e alle condizioni climatiche

Differisce in alta resistenza invernale: resiste alle gelate fino a -38 gradi. Nella Russia centrale e centrale, non è necessario coprire gli alberi per l'inverno. Si consiglia di pacciamare il cerchio del tronco e l'area sopra le radici con humus o segatura con uno strato di 15-20 cm Nelle regioni con inverni rigidi, si consiglia di avvolgere il tronco e i rami con materiale non tessuto. Resiste bene ai periodi di siccità. Non è impegnativo per la composizione dei suoli, nelle pianure e nelle aree con una vicinanza alle acque sotterranee, la varietà può morire.

Panoramica delle recensioni

I giardinieri chiamano questa varietà senza problemi e senza pretese. Si noti che le piantine hanno un alto tasso di sopravvivenza. Le prime pere vengono raccolte 4 anni dopo la semina. Secondo le recensioni, i frutti sono molto gustosi, ma vengono conservati sul balcone per non più di un mese e mezzo. La varietà tollera bene il congelamento, ma può essere colpita dalla crosta: piccole macchie compaiono sui singoli frutti entro la fine dell'estate. La chioma tende a crescere in larghezza durante l'estate, ma questo aumenta la resa.

Caratteristiche principali
Autori
Yakovlev S.P., Gribanovsky A.P., Savelyev N.I., Chivilev V.V., Bandurko I.A., Akimov M.Yu.
Apparso durante l'attraversamento
Talgar beauty x Figlia dell'Alba
Anno di approvazione
2002
Appuntamento
universale
Prodotto
alto
Resa media
154 c/ha
Legna
Tipo di crescita
di medie dimensioni
Corona
rotondo, scarso
fughe
medio, dritto, nudo
Fogliame
arrotondato, medio, corto, liscio, verde
Tipo di fruttificazione
misto (su germogli annuali e su rami perenni invasi)
Frutta
Peso del frutto, g
140
Forma di frutta
tronco-conico
Dimensione del frutto
taglia media e sopra media
Colorazione del feto durante il periodo di maturità rimovibile
principale verdastro, tegumentario diffuso, rosso
Colore dei frutti durante la maturità del consumatore
principale giallo chiaro, tegumentario rosso-brunastro per la maggior parte del frutto
polpa
tenera, a grana fine, succosa, di media densità, semioleosa
Colore della polpa
crema
Gusto
agrodolce
Profumo
Noce moscata
Pelle
fiore medio, liscio, oleoso, ceroso
Punti sottocutanei
grande, verde, chiaramente visibile
Peduncolo
medio, curvo, obliquo
La composizione chimica del frutto
sostanze solubili a secco - 15,7%, zuccheri - 10,2%, acidi titolabili - 0,40%, acido ascorbico - 6,2 mg / 100 g, sostanze P-attive - 122,0 mg / 100 g
Valutazione della degustazione
4,4
Durata di conservazione dei frutti
3-4 mesi in cella frigo
Maturazione
Termini di maturazione
inverno
Tempo di raccolta della frutta
dalla seconda decade di settembre
Durata del periodo di consumo
90-100 giorni
maturità precoce
per 5-6 anni
La frequenza di fruttificazione
annuale
In crescita
Autofertilità
parzialmente autofertile
Resistenza invernale
alto
Regioni in crescita
CChO
Resistenza alla crosta
stabile
Resistenza septoria
stabile
Resistenza all'entomosporia
stabile
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