Pera Chizhovskaya

Pera Chizhovskaya
Le principali caratteristiche della varietà:
  • Autori: S. T. Chizhov, S. P. Potapov, Accademia agricola di Mosca. K. A. Timiryazeva
  • Apparso durante l'attraversamento: Olga x La bellezza della foresta
  • Anno di approvazione: 1993
  • Peso del frutto, g: 100-120
  • Termini di maturazione: Estate inoltrata
  • Appuntamento: universale
  • Tipo di crescita: standard, altezza media
  • Prodotto: alto
  • Trasportabilità: medio
  • commerciabilità: alto
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Una pera chiamata Chizhovskaya ha guadagnato popolarità tra i residenti estivi russi grazie alla sua resa elevata e stabile. Per allevarlo sono state incrociate due varietà ben note: Forest Beauty e Olga. In alcune fonti, questa varietà viene erroneamente chiamata Chizhevskaya.

Descrizione della varietà

Gli alberi di medie dimensioni raggiungono un massimo di 2,5 metri di altezza. A volte puoi trovare esemplari più alti. La forma della corona è ovale e la densità è media. I rami sono ricoperti di corteccia grigia, crescono obliquamente in verticale. I germogli leggermente ricurvi sono di medio spessore e lunghezza. Il colore è rosso-marrone, saturo.

La densità della massa verde è media. Consiste di foglie ovali-allungate di media grandezza. I piatti fogliari verdi sono leggermente ricurvi nella regione della vena centrale. I fiori bianchi come la neve sono di medie dimensioni, raccolti in infiorescenze di 5-7 pezzi. La forma del bocciolo è a coppa.

Caratteristiche del frutto

In peso, i frutti sono di circa 100-120 grammi. La forma è standard a forma di pera, leggermente allungata e allungata. Gli esperti hanno contrassegnato le dimensioni come medie o inferiori alla media. Il rossore coprente è quasi impercettibile o debolmente espresso e il colore principale è il giallo, con una sfumatura verde. Si osserva una debole ruggine.

All'interno si forma una polpa densa, ma succosa, semi-oleosa. Il suo colore può essere bianco o giallo chiaro e chiaro. I frutti sono ricoperti da una buccia uniforme, opaca e sottile. Molti giardinieri hanno notato che era secco. Si notano puntini sottocutanei netti di colore verde. Le pere crescono su steli corti e diritti, di medio spessore.

Qualità del gusto

La frutta matura ha un sapore eccellente. Il raccolto della varietà combina dolcezza e piacevole acidità. Quando le pere vengono mangiate nella loro forma naturale, la freschezza si fa sentire. L'odore è debole. Valutazione degli assaggiatori professionisti - 4.1-4.2 punti su 5 massimo.

Maturazione e fruttificazione

La varietà Chizhovskaya lavorerà con un raccolto ogni anno. Le date di maturazione dei frutti sono la fine dell'estate. Le prime pere vengono raccolte 3-4 anni dopo la vaccinazione, che indica una maturazione precoce.

La maturazione delle pere inizia nella seconda metà dell'estate e dura fino a metà autunno. Per mantenere le pere fresche e gustose fino all'inverno, durante la raccolta si tiene conto delle caratteristiche della varietà, del tempo di maturazione e delle condizioni meteorologiche della regione.

Prodotto

Da un albero si possono raccogliere fino a 50 chilogrammi di frutta succosa. Questa caratteristica indica una resa elevata. I frutti universali hanno un'elevata commerciabilità, ma una trasportabilità media. Le pere vengono raccolte all'inizio di settembre. Dopo la maturazione, le pere possono rimanere a lungo sui rami senza sbriciolarsi. Per la conservazione a lungo termine, dovrebbero essere selezionate solo pere intere e non deformate.

Se la temperatura rimane vicina allo zero, il raccolto può essere conservato per 2-4 mesi. Con una corretta conservazione, il gusto dei frutti migliorerà solo.I frutti troppo maturi o battuti dalla caduta a terra vengono utilizzati come ingrediente per composta, succo o marmellata.

Approdo

La suddetta varietà esiste perfettamente in terreni leggeri e fertili con bassa acidità. Altrimenti, la calce viene aggiunta al terreno, il che riduce la reazione acida. Il sito scelto per la semina viene preparato in anticipo concimando con humus con l'aggiunta di composti minerali. Il cloruro di potassio o il perfosfato è usato come integratore.

Prima di utilizzare i fertilizzanti del negozio, è necessario calcolare attentamente il loro dosaggio e seguire esattamente le indicazioni sulla confezione. Anche il foro di impianto è fatto in anticipo.

Quando si sceglie un posto per una buca, è necessario tenere conto di una serie di requisiti:

  • la fossa dovrebbe trovarsi ad una distanza minima di 3 metri dagli edifici;

  • all'incirca alla stessa distanza (3-4 metri) dovrebbe crescere il resto degli alberi da frutto;

  • quando si posa un giardino su un pendio, quest'ultimo non dovrebbe essere più ripido di 10 gradi.

La fossa ha un diametro di circa un metro e una profondità di almeno 60 centimetri. Durante la formazione del foro, il terreno scavato deve essere tagliato in 2 parti. Il primo è costituito da terreno leggero e fertile, il secondo è lo strato inferiore del terreno.

La composizione nutrizionale dei seguenti componenti viene inviata a ciascun pozzetto:

  • un chilogrammo di perfosfato;

  • cenere di legno - 800 grammi;

  • solfuro di potassio - 150 grammi;

  • diversi secchi di humus marcio (2-3 secchi).

Tutti i componenti di cui sopra sono accuratamente miscelati con il terreno, che è stato estratto dal foro.

Durante la semina, non vengono utilizzati fertilizzanti con un alto contenuto di azoto, poiché questo componente ha un effetto negativo sul radicamento. L'azoto è essenziale per la formazione di una massa vegetale densa e rigogliosa.

Prima di iniziare il trapianto, ogni albero viene attentamente esaminato per danni all'apparato radicale. Tutte le aree deboli e danneggiate vengono rimosse. La velocità di adattamento delle piantine dipende dalla forza e dallo sviluppo delle radici.

Il flusso di lavoro viene eseguito come segue.

  • Le radici devono essere accuratamente immerse in una poltiglia di argilla.

  • Un giovane albero viene accuratamente posizionato in una buca per piantare e le radici vengono accuratamente raddrizzate. Il colletto della radice dovrebbe essere a livello del suolo, non può essere interrato.

  • Lo spazio rimanente nella fossa è riempito di terra.

  • Ora le piantine devono essere annaffiate accuratamente.

  • Una volta che l'acqua viene assorbita nel terreno, il terreno intorno al tronco viene ricoperto con torba organica o pacciame di paglia.

Affinché le pere siano gustose e di alta qualità e le rese siano costantemente elevate, è necessario avvicinarsi responsabilmente alla piantagione di un albero da frutto. Quando si pianta una pera, è necessario tenere conto di molti fattori: determinare correttamente i tempi, scegliere il posto giusto, prestare attenzione alla preparazione della fossa di semina.
L'innesto della pera è una procedura semplice ed entusiasmante, ma richiede accuratezza e aderenza a una serie di regole. Prima di tutto, è necessario occuparsi della selezione e dell'approvvigionamento del materiale per l'inoculazione, comprendere i tempi e le modalità di vaccinazione. Un punto importante è anche la scelta del portainnesto, dalla cui qualità dipenderà direttamente il risultato dell'intera manifestazione e la futura fruttificazione.

Crescere e prendersi cura

Quando si coltiva la varietà Chizhovskaya, è necessario soddisfare una serie di condizioni. Gli alberi da frutto maturi tollerano senza problemi il clima secco e caldo. Durante la formazione delle ovaie e il riempimento delle pere, è necessaria l'irrigazione, altrimenti la maggior parte delle ovaie morirà. Non è consigliabile versare acqua sotto la canna e il processo di irrigazione stesso viene eseguito lungo la periferia.

E viene eseguita anche la rimozione regolare della crescita. La crescita eccessiva si forma spesso sotto il sito di inoculazione. Se non lo elimini immediatamente, attecchirà gradualmente nella corona. I germogli di scarto possono sopprimere completamente l'albero da frutto. Nel processo di rimozione, è necessario tagliare le riprese sotto la base.

Tutti gli alberi da frutto hanno bisogno di essere nutriti.

Quando li si utilizza, è necessario tenere conto del tasso di crescita della pera:

  • vengono introdotti fertilizzanti complessi a base di minerali se la pera forma precocemente un raccolto;

  • le medicazioni al fosforo e al potassio aiuteranno a far fronte al problema quando l'albero cresce abbondantemente con una massa verde, mentre la fioritura e la fruttificazione ne risentono.

Lo schema ottimale per l'utilizzo delle medicazioni è il seguente:

  • in primavera è necessario l'azoto, vale a dire: urea - sono sufficienti da 10 a 20 grammi;

  • in estate passano al superfosfato - un volume di 20-30 grammi;

  • il solfato di potassio è utile in primavera nella quantità di 20-30 grammi.

Alcuni giardinieri aggiungono materia organica ai componenti di cui sopra, il che ha un effetto positivo sulla crescita degli alberi. Ad esempio, puoi scegliere l'humus come pacciame. Questo componente alimenterà regolarmente il terreno con utili oligoelementi.

Prendersi cura di una pera include necessariamente la potatura. Se questa procedura viene ignorata, la corona diventerà troppo spessa e sciatta. Sbarazzati dei rami che crescono nella corona. Un ispessimento eccessivo influenzerà negativamente le rese. Il lavoro viene eseguito in primavera, dopo lo scioglimento della neve. È importante avere il tempo di eseguire la procedura prima dell'inizio del flusso di linfa.

Durante la potatura, rimuovere:

  • rami spezzati e deformati;

  • germogli che crescono ad angolo acuto (rispetto allo stelo).

Dopo la fine della manipolazione, tutti i punti dei tagli devono essere trattati con vernice da giardino, altrimenti l'infezione non può essere evitata.

Affinché una pera cresca correttamente e dia rese elevate, i suoi rami devono essere tagliati in tempo. La potatura può essere effettuata sia in primavera che in autunno. A seconda dell'età dell'albero e degli obiettivi prefissati, la potatura può essere: igienica, diradante, modellante, stimolante, ringiovanente.
L'alimentazione delle pere è una procedura imprescindibile che non può essere ignorata. I giardinieri esperti consigliano di applicare i primi fertilizzanti due anni dopo aver piantato l'albero. Il processo si articola in 3 fasi principali, determinate dai tempi di maturazione, fioritura e fruttificazione della pera.
Esistono due modi per far crescere una piantina di pera: vegetativa e per seme. Il primo metodo è il più comune, compresa la propagazione per talea, strati d'aria, gemme di piantine. I semi vengono coltivati ​​meno spesso, poiché per ottenere un raccolto abbondante con un buon gusto del frutto, la piantina dovrà essere innestata.

Come qualsiasi altro albero da frutto, la pera ha bisogno di protezione da varie malattie e parassiti. Quando pianti una pera sul tuo sito, devi sapere in anticipo a quali malattie dovresti fare attenzione. Per portare a termine con successo la lotta, è necessario prima identificare correttamente la causa del problema. È importante distinguere i segni della malattia dalle manifestazioni della presenza di insetti, acari, bruchi e altri tipi di parassiti.

Caratteristiche principali
Autori
S. T. Chizhov, S. P. Potapov, Accademia agricola di Mosca. K. A. Timiryazeva
Apparso durante l'attraversamento
Olga x La bellezza della foresta
Anno di approvazione
1993
Appuntamento
universale
Prodotto
alto
Resa media
fino a 50 kg per albero
Trasportabilità
media
commerciabilità
alto
Legna
Tipo di crescita
standard, altezza media
Corona
ovale, media densità
Rami
grigio, inclinato verticalmente
fughe
bruno scuro o rossastro, leggermente ricurvo, di media lunghezza e spessore, di sezione trasversale arrotondata
Fogliame
media
Fogliame
di media grandezza, allungato-ovale, spesso allungato, verde, ricurvo lungo la vena centrale
Infiorescenza
racemo corimbo, numero medio di fiori 5-7
Fiori
bianco, di media grandezza, a coppa, il bordo dei petali è solido, la vicinanza dei petali è media
Tipo di fruttificazione
sui boccoli
Frutta
Peso del frutto, g
100-120
Forma di frutta
a forma di pera allungata, allungata
Dimensione del frutto
nella media o sotto la media
Colore della frutta
il colore principale è verde-giallastro, il colore tegumentario è assente o molto debole, rossastro
arrugginimento
debole, tenero
polpa
denso, succoso, semi-oleoso
Colore della polpa
giallo chiaro o quasi bianco
Gusto
agrodolce, rinfrescante
Profumo
debole
Pelle
sottile, liscio, opaco, asciutto
Punti sottocutanei
notevole, verde, piccolo
Peduncolo
corto, di medio spessore, diritto o leggermente ricurvo
La composizione chimica del frutto
16,5% di solidi, 13,1% di sostanze solubili, 9,1% di zuccheri, 0,45% di acidi titolabili, 166 mg / 100 g di sostanze P-attive
Valutazione della degustazione
4.1-4.2 punti
Durata di conservazione dei frutti
60-120 giorni
Maturazione
Termini di maturazione
Estate inoltrata
maturità precoce
presto, 3-4 anni dopo la vaccinazione
Frequenza di fruttificazione
annuale
In crescita
Autofertilità
autofertile
Varietà impollinatrici
Lada, Severyanka, Rogneda
Resistenza invernale
alto
Regioni in crescita
Srednevolzhsky, centro, nord-ovest, Volgo-Vyatsky
Resistenza alle malattie
alto
Resistenza alla crosta
alto
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