Dessert di pere Rossoshanskaya

Ci sono poche varietà di pere comuni negli appezzamenti privati ​​che si possono trovare nei punti vendita. Pera Dessertnaya Rossoshanskaya è solo uno di questi: un frutto fragrante e dolce è amato dai consumatori, non stantio sugli scaffali e diventa un ospite gradito nelle fattorie e nei cottage estivi. I frutti vengono utilizzati per il consumo fresco, per fare conserve, marmellate, in piatti di pasticceria.

I creatori della varietà sono GD Neporozhny, AM Ulyanishcheva, allevatori della stazione di giardinaggio sperimentale zonale di Rossoshansk. La cultura è apparsa come risultato dell'incrocio delle varietà Bere Zimnyaya Michurina e Lesnaya Krasavitsa. L'iscrizione all'Albo Statale dei Conseguimenti di Allevamento è avvenuta nel 1965.

Un albero di medie dimensioni ha una corona piramidale larga, costituita da rami diretti obliquamente verticalmente. I germogli dritti sono ricoperti da corteccia marrone chiaro, leggermente pubescente. Una lamina ovale di media grandezza è piegata verso l'alto e piegata verso il basso lungo la vena centrale, l'apice è leggermente attorcigliato.

Professionisti:

• senza pretese;

• resistenza al gelo;

• alta produttività;

• maturità precoce (5-6 anni);

• forte immunità, ottimo gusto;

• buona commerciabilità, trasportabilità, conservabilità.

Svantaggi:

• impossibilità di autoimpollinazione;

• la necessità di assottigliare la corona.

La varietà fiorisce con piccoli fiori bianchi (3 cm), leggermente doppi, raccolti in infiorescenze umbellate. I frutti si formano sui riccioli del secondo anno.

La massa dei frutti a forma di pera corta o a forma di mela è di 160 g, la forma è livellata, nelle pere mature hanno un colore di base giallo chiaro e un tegumentario rosa a forma di fard su un lato. La polpa bianca o cremosa è ricoperta da una buccia sottile e delicata con macchie sottocutanee di colore verde e grigio. I frutti sono attaccati ad un fusto robusto, ricurvo, di medie dimensioni.

I frutti sono dolci, con un sapore di dessert, il contenuto di sostanze chimiche:

• pectina - 0,40%;

• zucchero - 10,2%;

• sostanza secca - 14,8%;

• acidi titolabili - 0,08%;

• acido ascorbico - 10,0 mg / 100 g.

Gli assaggiatori apprezzano molto il gusto della pera Dessertnaya Rossoshanskaya: da 4 a 5 punti su 5 possibili, l'aspetto è di 4,5 punti.

La pera appartiene alle varietà autunnali, il periodo di raccolta è l'inizio di settembre. Il periodo di consumo è di 78 giorni, la fruttificazione è regolare.

La varietà offre rese elevate - in media, fino a 70 chilogrammi per albero.

Dessert rossoshanskaya adattato per le regioni centrali, centrali della Terra Nera e del Caucaso settentrionale.

Nonostante il fatto che Dessertnaya Rossoshanskaya sia considerata parzialmente autofertile, per ottenere rese costantemente elevate, sono necessarie varietà impollinatrici con lo stesso tempo di fioritura nelle vicinanze. Questi includono Rogneda, Severyanka, Osennyaya Yakovleva, Mramornaya, Chizhovskaya, Tatiana, Otradnenskaya e altri.

Gli esperti consigliano di trasferire le piantine in un luogo permanente in primavera, quando il periodo estivo è in anticipo: l'albero avrà abbastanza tempo per adattarsi e costruire il sistema radicale. È possibile piantare all'inizio dell'autunno solo nelle regioni meridionali del paese.

Per la semina, scegli luoghi soleggiati con protezione da venti freddi e forti correnti d'aria. La varietà reagisce male anche all'ombreggiatura parziale, che deve essere presa in considerazione quando si sceglie un sito. La senza pretese di Dessertnaya Rossoshanskaya consente la sua coltivazione su terreni impoveriti, tuttavia, un terreno fertile a tutti gli effetti offre un vantaggio significativo nello sviluppo della pianta e nella fruttificazione futura. Evitare la presenza ravvicinata di acque sotterranee, la fossa dovrebbe avere uno strato drenante e un supporto per legare per la prima volta uno stelo fragile.

La fossa stessa viene preparata in anticipo, circa 2 settimane prima della semina. Il terreno è arricchito con materia organica (humus, compost, escrementi di uccelli), fertilizzanti minerali complessi. Durante il trapianto, le radici vengono distese delicatamente sulla superficie del tumulo di terra, ricoperte di terra, facendo attenzione che il colletto della radice rimanga sopra la superficie. Il terreno nel cerchio vicino al tronco viene compattato, viene formato un rullo di terra per trattenere l'umidità e annaffiato con 20-30 litri d'acqua. Il giorno successivo, si consiglia di pacciamare il cerchio del tronco. Ciò contribuirà a trattenere l'umidità e ad evitare che la terra si spezzi.

Ulteriore cura consiste nell'irrigazione tempestiva, nell'introduzione di sostanze nutritive, nel diserbo, nell'allentamento del cerchio vicino al tronco, nonché nelle misure sanitarie preventive e nell'assottigliamento della corona.

L'irrigazione per le piantine del primo anno è di notevole importanza, questa deve essere eseguita regolarmente (1-2 volte a settimana), altrimenti le radici delicate moriranno, tuttavia, nel periodo delle piogge, sarà sufficiente l'irrigazione naturale. Uno strato di pacciame di 10 cm aiuterà a trattenere l'umidità nel terreno. Le giovani piante hanno bisogno di una protezione obbligatoria per l'inverno.

Per quanto riguarda la concimazione, è meglio applicare la materia organica 1 volta in 2 anni in autunno per scavare. La pianta ha bisogno di fertilizzanti azotati all'inizio della primavera, durante il periodo di crescita della massa verde. Nella fase di allegagione e crescita, l'alimentazione fogliare con bromo è importante: 15 grammi per 10 litri di acqua. È necessaria la potatura di germogli vecchi, malati e extra, viene eseguita all'inizio della primavera, quando i rami che non sono sopravvissuti all'inverno, i germogli extra sono chiaramente visibili e anche le cime vengono rimosse.

Le procedure di ringiovanimento prolungano il periodo di fruttificazione attiva della pera. Per questo, viene rimossa parte del tronco centrale e dei rami scheletrici, elaborando tutte le sezioni con passo da giardino. Dopo 2 anni, vengono tagliati molti altri germogli scheletrici e semi-scheletrici. Quindi, alla fine della stagione estiva, i rami più grandi vengono piegati al tronco e fissati, mentre vengono lasciati quelli più potenti. L'intero evento dura dai 2 ai 3 anni.

La preparazione per le dure condizioni invernali inizia con la protezione del tronco dai roditori. Per gli alberi, è consigliabile imbiancare i tronchi e parte dei rami inferiori con una miscela di calce, solfato di rame, argilla in polvere al ritmo di 2x0,3x1 kg, rispettivamente. Le giovani piante possono essere coperte con un telaio di legno, sopra il quale possono essere posati rami di abete e fissati sopra con un panno agricolo non tessuto.

È interessante! La maggior parte delle varietà di pere risulta essere piuttosto capricciosa, mentre la cenere di montagna non lo è. Ecco perché la cenere di montagna può essere utilizzata come portainnesto e ottenere frutti con un gusto unico - meno dolce, ma con la presenza di una leggera astringenza della cenere di montagna.

Nonostante l'eccellente salute e la forte immunità, la resistenza alla crosta, la varietà può essere influenzata da septoria e parassiti. Sono auspicabili trattamenti preventivi con insetticidi e fungicidi.

Nelle aree destinate alla coltivazione, la pera tollera bene gli inverni, ma più vicino alle zone fredde dell'agricoltura rischiosa, la sua resistenza al gelo è notevolmente ridotta, ad esempio nel nord della regione di Voronezh e a Orel.