Uva Zaporizhzhya

Uva Zaporizhzhya
Le principali caratteristiche della varietà:
  • Autori: Società dei viticoltori "Grape Elite" sotto la guida di Klyuchikov
  • Appuntamento: universale
  • Colore della bacca: rosso scuro o viola scuro
  • Gusto: armonioso
  • Con le ossa: No
  • Periodo di maturazione: molto presto
  • Periodo di maturazione, giorni: 110-115
  • Resistenza al gelo, ° C: -26
  • Peso grappolo, g: 700-900
  • Tipo di fiore: bisessuale
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La varietà Kishmish Zaporozhye combina molte qualità positive, motivo per cui questa varietà si è diffusa. I grappoli sono grandi, gli acini sono aromatici e gustosi. I frutti possono essere consumati sia freschi che utilizzati per la preparazione di pasti e bevande.

Storia dell'allevamento

Il nome di questa varietà indica da dove proviene. Kishmish Zaporozhye è apparso grazie agli sforzi dell'allevatore di Zaporozhye Evgeny Klyuchikov. Ha combinato due varietà: Rusball e Victoria. Di conseguenza, è stata sviluppata una nuova coltura orticola, che si distingue per rese elevate e resistenza al gelo.

Descrizione

Il fogliame dei cespugli è colorato in un colore verde standard e ricco. Durante il periodo di fruttificazione, gli acini sono ricoperti da grossi grappoli. La percentuale di germogli fruttiferi è alta ed è del 95%. Le talee sono rosso chiaro.

Periodo di maturazione

Il periodo di maturazione del raccolto va da 110 a 115 giorni. Questa specie è a maturazione precoce. La stagione di crescita inizia con l'apertura dei primi germogli. Questo accade all'inizio o alla metà di aprile. Tutto dipende dalle condizioni meteorologiche in una particolare regione. Il raccolto può essere raccolto alla fine di luglio. Gli ultimi frutti vengono raccolti intorno alla metà di agosto.

Nota: se i frutti devono essere preparati per la conservazione per l'inverno, è consigliabile raccoglierli il prima possibile.

grappoli

I grappoli sono grandi e pesanti. L'indice di densità è medio. La forma è conica. Il peso medio varia dai 700 ai 900 grammi, ma alcuni esemplari possono raggiungere il chilo e mezzo. Spesso si trovano grappoli con un'ala. Questa caratteristica porta al fatto che il cespuglio si sovraccarica di un raccolto abbondante.

Frutti di bosco

Le bacche di questa varietà sono caratterizzate da una ricca tavolozza di sfumature: dal rosso intenso al viola scuro. Non ci sono ossa all'interno. Il peso di una bacca va da 3 a 3,5 grammi. Dimensioni (in millimetri) - 19x17. La forma è ovale. La polpa è molto succosa e carnosa.

Gusto

Gli esperti descrivono il gusto della varietà come bacche armoniose e mature che ricordano la marmellata. Allo stesso tempo, vengono conservate piacevoli note acide. Il frutto ha una vasta gamma di usi. Fanno succhi, dolci e bevande varie. E anche l'uva è adatta per l'inscatolamento o l'uvetta.

Prodotto

Il principale vantaggio delle colture orticole è un alto tasso di rendimento. Questo indicatore può essere raggiunto solo con una cura adeguata e regolare. Durante la stagione, da un cespuglio si possono raccogliere circa 30 chilogrammi di raccolto. Questa è la media possibile in tutte le condizioni atmosferiche. Quando si utilizza la medicazione superiore, è possibile ottenere risultati migliori. E anche la lunghezza della luce del giorno influisce sul numero e sulla dimensione dei frutti.

La scelta del materiale di piantagione
I giardinieri esperti raccomandano che i principianti prendano talee e piantine da coloro che le hanno prodotte dalle loro viti e sono professionalmente impegnate nella produzione di tale materiale.
Puoi valutare la qualità tagliando una piccola quantità di corteccia. Quando si coltiva un cespuglio da talee e si osservano le regole della tecnologia agricola, il tasso di sopravvivenza è di circa il 90%, l'alta qualità della pianta è praticamente garantita. È possibile controllare lo sviluppo delle uve in tutte le fasi.
Soggetto alle regole della tecnologia agricola, il tasso di sopravvivenza è di circa il 100%. Le piantine devono essere sane.Prestare attenzione all'assenza di vesciche, escrescenze o altri segni di malattia.

Funzionalità in crescita

Kishmish Zaporozhye è una pianta vigorosa, quindi ha bisogno di essere modellata. Questa caratteristica deve essere presa in considerazione quando si coltiva una varietà. A causa della resistenza al gelo innata, l'uva può resistere fino a 26 gradi di gelo.

Approdo

Si consiglia di piantare piantine in primavera o in autunno. Quando si sceglie la prima opzione, il momento ottimale viene considerato dalla fine di marzo all'inizio del secondo mese primaverile. In questo caso, le uve si adatteranno alle condizioni meteorologiche e saranno in grado di sopravvivere sia agli sbalzi di temperatura che a forti ondate di freddo.

I giardinieri esperti notano che durante la coltivazione è necessario disporre le file su un'altezza insignificante. Direzione: da nord a sud. La distanza richiesta tra le file è da 2 a 3 metri. Quando si pianta l'uva in primavera, è necessario monitorare attentamente la temperatura del suolo e il tempo. Il terreno deve essere abbastanza caldo, altrimenti le piantine potrebbero soffrire. Con l'inizio dell'autunno, dopo aver trasferito le uve in un sito permanente, la pianta deve essere coperta.

Caratteristiche di atterraggio
Affinché la vite dia un segnale di vendemmia dopo 3 anni, è necessario tenere conto di molti fattori: dal tipo di terreno sul sito alle piante vicine.

Impollinazione

Le uve sono in grado di impollinare da sole grazie ai fiori bisessuali. Il periodo di fioritura inizia in estate.

Potatura

Una procedura obbligatoria per le uve di questa varietà è la potatura. Se il lavoro non viene completato in tempo, la qualità del raccolto sarà notevolmente ridotta. Vale la pena notare che la pianta è soggetta a sovraccarico, quindi i germogli in eccesso vengono rimossi. I giardinieri consigliano di lasciare da 25 a 33 occhi sul cespuglio. Si consiglia di tagliare la vite contemporaneamente di 6-7 occhi. Non appena il gelo invernale si è finalmente ritirato, puoi iniziare la potatura. E anche la pianta dovrebbe essere liberata dai rami danneggiati, malati e deboli.

La potatura è una delle principali procedure di cura dell'uva. A seconda dello scopo della potatura e del tipo di pianta, viene selezionato il tipo appropriato di formazione.

irrigazione

Il ristagno di umidità è pericoloso per l'uva, può portare alla morte della pianta. Pertanto, è necessario prestare attenzione durante l'irrigazione. Kishmish Zaporozhye deve essere annaffiato una volta alla settimana. Per una pianta vengono utilizzati da 3 a 4 secchi d'acqua, a seconda della temperatura dell'aria e del clima della regione.

Schemi di irrigazione
Affinché le bacche siano grandi e succose, è necessario organizzare l'irrigazione e l'alimentazione complete. Tutti gli standard devono essere adeguati alle condizioni meteorologiche e alla velocità di evaporazione del liquido.
Con uno schema di irrigazione frequente, si consiglia di idratare una volta ogni due settimane (cioè due volte al mese durante la fioritura e l'aspetto delle bacche) in modo che la terra sia saturata a 50 cm di profondità in modo che la pianta non passi alla superficie (rugiada ) radici. Questa quantità può essere ridotta pacciamando il raccolto con paglia.
Con un raro schema di irrigazione, scegliendo l'età e la maturazione delle uve, è possibile utilizzare gli standard presentati nella tabella in un altro articolo.

Top spogliatoio

L'uso di fertilizzanti è indispensabile per ottenere un raccolto abbondante e gustoso. Gli esperti consigliano di applicare la medicazione superiore durante l'intera stagione di crescita - 4-5 volte a stagione. Le formulazioni organiche utilizzate a secco sono le migliori.

Resistenza al gelo e necessità di riparo

Questa varietà non teme il gelo, motivo per cui può essere coltivata nelle regioni settentrionali. Per questa caratteristica innata, le uve non hanno bisogno di essere coperte per l'inverno. Nonostante questa caratteristica, l'uva può ancora essere protetta da forti gelate.Per fare ciò, è necessario rimuovere la vite, trasferirla a terra e coprire con rami di conifere. E puoi anche usare agrofibre speciali.

I giardinieri esperti raccomandano di evitare erba secca o fogliame. I roditori possono nascondersi al suo interno, il che danneggerà la pianta.

Le giovani piante sono molto più sensibili ai capricci del tempo rispetto ai cespugli adulti, quindi hanno bisogno di un riparo.

Il riparo per l'inverno è un passo molto importante per la conservazione di molti vitigni dopo lo svernamento.

Malattie e parassiti

Un vitigno versatile con una maggiore resistenza alle malattie e alle infezioni comuni. La pianta è raramente colpita da tali malattie: marciume dell'uva, peronospora, oidio. Tuttavia, alcuni insetti, come le vespe, rappresentano un grande pericolo per la pianta. L'odore dolce attira la loro attenzione e iniziano a mangiare il raccolto. Per proteggere i grappoli, utilizzare sacchetti speciali realizzati in tessuto sottile ma resistente. I frutti sono posti in essi nel processo di maturazione.

Per far sentire a proprio agio la cultura del giardino, si raccomanda di non abbandonare il trattamento preventivo. Le formulazioni necessarie possono essere acquistate in qualsiasi negozio specializzato.

Magazzinaggio

Le bacche raccolte non sono consigliate per essere conservate a lungo. Da questo, perdono il loro gusto e l'aroma appetitoso. E anche il raccolto non può vantare un'elevata trasportabilità.

Caratteristiche generali
Autori
società di viticoltori "Grape Elite" sotto la guida di Klyuchikov
Apparso durante l'attraversamento
Victoria x Rusbol
Appuntamento
universale
grappoli
Forma a grappolo
affusolato, spesso alato
Densità del grappolo
media
Peso grappolo, g
700-900
Frutti di bosco
Colore della bacca
rosso scuro o viola intenso
Con le ossa
No
Gusto
armonioso
polpa
carnoso succoso
A forma di bacca
ovale
Peso della bacca, g
3-3,5
Dimensione della bacca, mm
19x17
In crescita
Resistenza al gelo, ° C
-26
Tipo di fiore
bisessuale
Il potere della crescita
vigoroso
Percentuale di germogli fruttiferi
85-95
Numero di grappoli per fuga
1,4-1,7
Viti di potatura, occhi
medio - 6-8, corto - 3-4
Occhi sul cespuglio
25-30
La necessità di normalizzazione
Maturazione
Periodo di maturazione, giorni
110-115
Periodo di maturazione
molto presto
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