Violetta di uva precoce

Violetta di uva precoce
Le principali caratteristiche della varietà:
  • Autori: VNIIViV loro. Ya.I. Potapenko, autori: Ya.I. Potapenko, I.P. Potapenko, E.I. Zakharova
  • Appuntamento: universale
  • Colore della bacca: viola scuro
  • Gusto: gradevole, con aroma di noce moscata
  • Con le ossa: Sì
  • Periodo di maturazione: presto
  • Periodo di maturazione, giorni: 124
  • Resistenza al gelo, ° C: -25
  • Peso grappolo, g: 126
  • Prodotto: 114 c/ha
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L'uva è la pianta preferita di molti giardinieri. Tutti cercano di piantare una specie senza pretese sul loro sito, dando bacche gustose e un grande raccolto. Il primo viola è un vero tesoro, che fino ad oggi occupa una posizione di primo piano tra i viticoltori. L'ibrido è prezioso per la composizione equilibrata di acidi e zuccheri nei frutti.

Storia dell'allevamento

L'ibrido è stato allevato nel 1947 da eminenti scienziati di VNIIViV im. Ya.I. Potapenko. Si basa sul genotipo delle varietà Severny (Seyanec Malengra x Vitis amurenzis) e Muscat Hamburg.

Descrizione

I cespugli sono di medio vigore. I giovani germogli maturano completamente. Il fogliame è verde con leggera pubescenza e dissezione. Il numero di germogli fruttiferi è dell'80%. Il numero di grappoli è 1,3-1,8.

Periodo di maturazione

La maturazione precoce avviene 124 giorni dopo la fioritura. Per la produzione del vino si utilizzano i frutti raccolti alla fine del mese.

Il numero di germogli fruttuosi deve essere normalizzato, non è consigliabile sovraccaricare i cespugli. Il sovraccarico sposta la stagione di crescita e riduce significativamente la resa.

grappoli

Piccolo, di media densità, di forma conica. Il peso di un pennello può raggiungere i 126 g.

Frutti di bosco

Regolarmente arrotondato, a volte leggermente ovale. Di medie dimensioni, 13-18 mm di lunghezza e 12-16 mm di larghezza. Il colore dei frutti maturi è viola scuro.

La polpa è bianca e succosa, con 2-3 semi per bacca. La buccia è di media densità, con un rivestimento ceroso grigio-bluastro, palpabile al consumo.

Gusto

Su una scala di degustazione di dieci punti, sono valutati a 7,7 punti per un gusto brillante, ricco ed equilibrato di noce moscata e un piacevole retrogusto. Il livello zuccherino è di 205-290 g/dm³, con bassa acidità - 4,8 g/dm³.

Ha uno scopo universale. Può essere consumato sia fresco che trasformato. Si ottiene un ottimo vino da dessert con un leggero aroma floreale, ad esempio "Steppe Rose Muscat". Il sommelier in degustazione lo valuta 8,5 punti.

Prodotto

Ad alto rendimento. Da un cespuglio puoi raccogliere fino a 10 kg di raccolto e da un ettaro - 114 centesimi. La vite è letteralmente cosparsa di grappoli di frutta. I grappoli giacciono bene, tollerano bene il trasporto.

La scelta del materiale di piantagione
I giardinieri esperti raccomandano che i principianti prendano talee e piantine da coloro che le hanno prodotte dalle loro viti e sono professionalmente impegnate nella produzione di tale materiale.
Puoi valutare la qualità tagliando una piccola quantità di corteccia. Quando si coltiva un cespuglio da talee e si osservano le regole della tecnologia agricola, il tasso di sopravvivenza è di circa il 90%, l'alta qualità della pianta è praticamente garantita. È possibile controllare lo sviluppo delle uve in tutte le fasi.
Soggetto alle regole della tecnologia agricola, il tasso di sopravvivenza è di circa il 100%. Le piantine devono essere sane. Prestare attenzione all'assenza di vesciche, escrescenze o altri segni di malattia.

Funzionalità in crescita

Non particolarmente stravagante da curare. Ma per ricevere una collezione abbondante, deve ancora essere curata. La pianta è poco impegnativa per la composizione del terreno. Può crescere anche sui terreni più poveri.

Il vigneto non ha bisogno di essere creato vicino ad alberi e altre strutture che ombreggiano in modo significativo il sito.La mancanza di luce solare impedirà alle bacche di ottenere la quantità di zucchero richiesta.

La nutrizione aggiuntiva inizia ad essere applicata al 3 ° anno di semina, prima di questo non è necessaria un'alimentazione aggiuntiva. Basta con quelli introdotti durante la semina.

Le annaffiature dovrebbero essere abbastanza abbondanti fino a quando i grappoli iniziano a maturare. Non appena le bacche iniziano a crescere di dimensioni e cambiano colore, l'irrigazione diminuisce. Tuttavia, le condizioni meteorologiche dovrebbero essere prese in considerazione.

Approdo

Prima di procedere con la semina, è necessario avvicinarsi con attenzione alla scelta delle piantine. Si consiglia ai coltivatori esperti di acquistarli in negozi specializzati o vivai.

Presta particolare attenzione al sistema di root. Il materiale di piantagione dovrebbe avere 3-4 radici spesse, umide e flessibili, senza segni di danni o malattie. Sulle riprese stesse, i boccioli vivi non dovrebbero cadere e staccarsi, in una quantità di almeno 3-5 pezzi.

I metodi migliori per la propagazione dell'uva sono considerati la radicazione per talea o la margotta. Questi metodi ti consentono di trasferire le qualità materne alle piantine. Anche i giardinieri più esperti innestano la pianta.

La semina di Violet Early viene effettuata da maggio a ottobre. Tutto dipende dalle condizioni climatiche della regione. A causa della loro crescita vigorosa, le piantine vengono piantate ad una distanza di almeno 1,5 m, la buca è profonda fino a 35 cm.

Caratteristiche di atterraggio
Affinché la vite dia un segnale di vendemmia dopo 3 anni, è necessario tenere conto di molti fattori: dal tipo di terreno sul sito alle piante vicine.

Impollinazione

I fiori sono bisessuali. Non è necessario piantare uva impollinatrice nelle vicinanze. L'ovaio viene eseguito quasi completamente, non c'è pisello.

Potatura

Quando si potano le viti, non rimangono più di 5-6 occhi, ma sarà necessaria anche una successiva regolazione dei germogli. Non aver paura della potatura forte, la varietà ha elevate capacità rigenerative.

La potatura è una delle principali procedure di cura dell'uva. A seconda dello scopo della potatura e del tipo di pianta, viene selezionato il tipo appropriato di formazione.
Schemi di irrigazione
Affinché le bacche siano grandi e succose, è necessario organizzare l'irrigazione e l'alimentazione complete. Tutti gli standard devono essere adeguati alle condizioni meteorologiche e alla velocità di evaporazione del liquido.
Con uno schema di irrigazione frequente, si consiglia di idratare una volta ogni due settimane (cioè due volte al mese durante la fioritura e l'aspetto delle bacche) in modo che la terra sia saturata a 50 cm di profondità in modo che la pianta non passi alla superficie (rugiada ) radici. Questa quantità può essere ridotta pacciamando il raccolto con paglia.
Con un raro schema di irrigazione, scegliendo l'età e la maturazione delle uve, è possibile utilizzare gli standard presentati nella tabella in un altro articolo.

Resistenza al gelo e necessità di riparo

La varietà è resistente al gelo, può resistere a temperature fino a -25 gradi. Per evitare di ghiacciare la vite, si consiglia di coprirla per l'inverno.

Il riparo per l'inverno è un passo molto importante per la conservazione di molti vitigni dopo lo svernamento.

Malattie e parassiti

Nonostante il fatto che l'ibrido sia abbastanza resistente a molte malattie fungine, in particolare alla muffa e al marciume grigio, ogni anno dovrebbe essere effettuato un trattamento preventivo con preparati speciali.

La coltura è altamente suscettibile all'oidio, alla fillossera radicale e fogliare. I preparati di zolfo mescolati con fungicidi sono adatti per combattere queste infezioni.

Magazzinaggio

I grappoli ben maturi vengono raccolti con tempo asciutto quando la rugiada si è sciolta. Conservare in scatole di legno o plastica in uno strato, in una stanza fresca.

Caratteristiche generali
Autori
VNIIVi. Ya.I. Potapenko, autori: Ya.I. Potapenko, I.P. Potapenko, E.I. Zakharova
Apparso durante l'attraversamento
Nord (Piantine Malengra x Vitis amurenzis) x Amburgo Muscat
Anno di approvazione
1965
Appuntamento
universale
Prodotto
114 c/ha
Prodotto
ad alto rendimento
commerciabilità
alto
grappoli
Forma a grappolo
conico o ramificato
Densità del grappolo
sciolto
Peso grappolo, g
126
Frutti di bosco
Colore della bacca
viola scuro
Con le ossa
Numero di semi, pz.
2-3
Gusto
gradevole, con aroma di noce moscata
Zucchero, g/dm³
205-290
Acidità, g/dm³
4,8
Pelle
di medio spessore, denso, con rivestimento ceroso grigio-bluastro
polpa
succosa
A forma di bacca
arrotondato o leggermente ovale
Dimensione della bacca, mm
lunghezza - 13-18, larghezza - 12-16
Dimensione della bacca
media
Valutazione della degustazione, punti
7,7
Valutazione degustazione vini, punti
8,5
In crescita
Resistenza al gelo, ° C
-25
Tipo di fiore
bisessuale
Il potere della crescita
sopra la media
Percentuale di germogli fruttiferi
80
Numero di grappoli per fuga
1,3-1,8
Viti di potatura, occhi
5-6
La necessità di normalizzazione
Il bisogno di riparo
Resistenza alle malattie fungine
è aumentato
Resistenza alla muffa, punti
2 punti (stabilità)
Resistenza all'oidio, punti
4 punti (suscettibilità)
Resistenza al marciume grigio, punti
2 punti (stabilità)
Resistenza alla fillossera radicale, punti
5 punti (forte suscettibilità)
Resistenza alla fillossera fogliare, punti
5 punti (forte suscettibilità)
Maturazione
Periodo di maturazione, giorni
124
La somma delle temperature attive dall'inizio del germogliamento alla maturità tecnologica, ° C
2651
Periodo di maturazione
presto
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